写真／食べログ（OG IMAGEより）
「人形町 梅田」は、うなぎ専門のお店です。ユーザーレビューによると、梅田丼が絶品で、鰻の味がストレートに伝わってくると評判です。地焼きの鰻の下には梅、小葱、海苔が散りばめられており、一味変わった組み合わせですが、梅が好きな方には特にお気に召すことでしょう。お米は粒感と甘みがあり、タレも軽く浸透しながらも底には溜まっているとのこと。鰻の下に敷かれた梅干のペーストも絶妙で、香ばしい地焼きの鰻と梅の味が交わって、蒲焼きよりも遥かに鰻そのものの味が楽しめるとのことです。また、食後のデザートも鰻屋さんのレベルを超えており、小豆掛けのイチゴとオレンジのコンポートにはコアントローが入っているそうです。内観は焼き場に面したカウンターとテーブルがあり、静寂の店内で食事を楽しむことができます。価格帯は梅田丼「横綱」が5,800円、鰻重「特」が3,800円、鰻重「誂え」が5,800円です。昔の人が好んだ味を今も楽しめるお店で、うなぎ好きには必食の一軒です。
※代表的な意見を要約
人形町 梅田（にんぎょうちょううめだ）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 人形町 梅田（にんぎょうちょううめだ） |
| ジャンル | うなぎ |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町3-4-2 |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 03-3661-0160 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 19席 |
| 貸し切り | 不可 |
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