写真／食べログ（OG IMAGEより）
よしの - 秋川（そば）は、あきる野市にある隠れ家的なお蕎麦屋さんです。蕎麦前のつまみが少ない店ですが、鉄板のテクニックが光ります。コシのある麺は喉越しで食べるタイプで、特天せいろにして天ぷらを先出しでアテにするのがおすすめです。麺のツルッとした食感と天ぷらの相性が抜群で、非常に美味しいです。店内は先客4人、後客2人で、優しい接客があります。ただし、場所がわかりにくいため、初めての方は時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | よしの |
| ジャンル | そば |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都あきる野市菅生818-2 |
| 最寄り駅 | 秋川駅 |
| 電話番号 | 042-558-5313 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 有 / 位置指定なし、概ね４～５台分 |
| 座席数 | 18席 / （大テーブル１０席、テーブル２卓（８席）） |
| キーワード | 落ち着いた空間 |
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