「ラーメンと小皿料理 伊太八 - 神楽坂（ラーメン）」の口コミや予約可否の詳細

ラーメンと小皿料理 伊太八 - 神楽坂は、ラーメン、餃子、つけ麺を専門とするお店です。チャーシューは肩ロース肉を使い、醤油ダレの味が濃いめで、味噌はほど良くてマイルドな味わいです。太麺とかちぢれ麺が好きな方にはおすすめです。場所は東京都交通局大江戸線牛込神楽坂駅A3出口から徒歩2分の大久保通り沿いにあります。伊太八ラーメンは650円で、味付けは比較的あっさりで重たくないです。神楽坂で有名なお店で、カウンター上部には所狭しと短冊に書かれたメニューが貼られています。夜は小皿料理で一杯の利用が多いようです。麺は中太めのストレートタイプで、茹で加減は柔らかめです。派手ではありませんが、赤い看板が目印です。チャーハンは焼豚がゴロッと入っていて食べ応えがあります。スープは赤みのある茶色で、辛くはありません。1985年創業の老舗的なラーメン店で、スープはピリ辛とのことですが、あまり辛味は感じなく、比較的マイルドな味わいです。具材はチャーシュー、海苔、ネギ、ニラです。もちもちとした食感と喉越しの良さがあります。メニューはラーメンと一品料理、アルコールがあります。全体的に安価なので、気軽に食べたい時や飲みに行きたい時におすすめです。いつも混んでいる繁盛店で、高級鮨店の店主さんも営業後に行くほどの人気です。夜遅くまで営業しているので、気軽に行けるのが魅力です。餃子も大きめであっさりしており、お酒とおつまみも豊富な居酒屋のような雰囲気です。

※代表的な意見を要約