写真／食べログ（店舗提供）
「炎水 - 中目黒」は、日本料理の専門店です。ユーザーレビューによると、背側の鯛の身質はネトッとした感じで、蕩けた鮟肝の旨味とポン酢の酸味が絶妙なバランスです。また、茗荷のシャキッとした食感や鼈出汁のおつゆの美味しさなど、素材の美味しさが引き立つ料理が魅力です。特に、鼈のうま味が写し出されたおつゆや炭火で仕上げられたヒレ肉などは絶品と評判です。店内の雰囲気も高級感があり、贅沢なひと時を過ごせるお店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 炎水 |
| ジャンル | 日本料理 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F |
| 最寄り駅 | 中目黒駅 |
| 電話番号 | 050-5872-4577 03-5860-7530 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可、6人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 14席 / （カウンター8席 個室6席） |
| 貸し切り | 可 / （20人以下可） |
| キーワード | 落ち着いた空間カウンター席あり |
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