写真／食べログ（OG IMAGEより）
鮨 あお - 表参道は、寿司を専門とするお店です。ユーザーレビューによると、ご飯は柔らかめで、ポーションも大きく満腹感を得られると評判です。ただし、他の寿司店と比べるとオリジナリティが感じづらいとの意見もありました。店内は静かで凛とした雰囲気であり、大将も話しやすく、接客は丁寧です。素材の旨味を生かし、余計な調味料や飾りは使わず、王道の江戸前寿司を提供しています。場所は表参道の駅前で、看板は▲●の形をしています。予約は困難で、カウンター席は7席のみです。料理の味は酢が効いており、特に蛸の香りが印象的でした。岡崎大将が10年間修行したお店で、プレミアムシートには11席あります。ただし、店内は静寂な雰囲気で、シャッター音や話し声は控えるようにお願いされています。魚介類や焼き物など、様々な料理が楽しめますが、予約が取りづらいので注意が必要です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 鮨 あお |
| ジャンル | 寿司 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都港区北青山3-10-13 FPG links OMOTESANDO B棟 2F |
| 最寄り駅 | 表参道駅 |
| 電話番号 | 03-6450-5235 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 11席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | 落ち着いた空間 |
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