【2023年版】代々木でラーメンならここ！らーめん大好き筆者おすすめの15選【コスパ◎・つけ麺、とんこつ、家系、台湾ラーメンまで】

代々木の家系といえば「らすた」と言われるほど有名なお店で、豚骨と鶏ガラから取った濃厚非乳化スープに自家製の太麺が美味しいです。丼に蓋をする様にふわりと盛られた海苔が衝撃的なビジュアルで、海苔を取ると肉感の強いチャーシュー、ほうれん草、煮卵がトッピングされ、ご飯との相性も最高ですよ。

家系ラーメンの他にも粉チーズがたっぷりかかったクセになるジャンクなまぜそば「まぜらすた」もオススメなんです。本店は日吉の名店で、代々木もオープンから15年以上という実力店。

生姜たっぷりのスープは冬はぽかぽかと体が温まり、夏はさっぱり爽やかな口当たりを味わえます。麺は三河屋製麺の特製麺でトッピングのしっとりとしたチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、海苔が。

長岡生姜醤油ラーメンとは新潟県長岡市発祥のご当地ラーメンで、生姜が効いたキリッとした濃口の醤油スープが特徴です。ラーメンが全国的にブームになる前から親しまれている味なんですよ。

豚骨をコトコト14時間かけて取ったコラーゲンたっぷりの絶品清湯スープは、北海道生まれのラーメンらしく最後までアツアツ。焦がし醤油や焦がし味噌など、どこか懐かしい感じのする絶品スープが頂けます。トッピングのきくらげの食感がコリコリと良いアクセント。チャーハンセットや餃子セットなどお得なメニューもありますよ。

本店は北海道旭川、都内はこちらのお店のみの貴重な味。

まんまるでもちもちの肉汁たっぷりな餃子が人気のお店ですが、それに負けないくらい台湾ラーメンが美味しいです。唐辛子がピリッと効いた醤油スープに肉味噌やほうれん草、メンマなどが乗っています。

満席になることもしばしばですが、回転率が良いので少し待てば絶品料理が味わえますよ。ラーメンと餃子のセットもあるので、ランチやディナーにもオススメです。