【保存版】代々木でラーメンならここ！らーめん大好き筆者おすすめの15選【コスパ◎・つけ麺、とんこつ、家系、台湾ラーメンまで】

代々木の家系といえば「らすた」と言われるほど有名なお店で、豚骨と鶏ガラから取った濃厚非乳化スープに自家製の太麺が美味しいです。丼に蓋をする様にふわりと盛られた海苔が衝撃的なビジュアルで、海苔を取ると肉感の強いチャーシュー、ほうれん草、煮卵がトッピングされ、ご飯との相性も最高ですよ。

家系ラーメンの他にも粉チーズがたっぷりかかったクセになるジャンクなまぜそば「まぜらすた」もオススメなんです。本店は日吉の名店で、代々木もオープンから15年以上という実力店。

生姜たっぷりのスープは冬はぽかぽかと体が温まり、夏はさっぱり爽やかな口当たりを味わえます。麺は三河屋製麺の特製麺でトッピングのしっとりとしたチャーシュー、メンマ、ネギ、ほうれん草、海苔が。

長岡生姜醤油ラーメンとは新潟県長岡市発祥のご当地ラーメンで、生姜が効いたキリッとした濃口の醤油スープが特徴です。ラーメンが全国的にブームになる前から親しまれている味なんですよ。

豚骨をコトコト14時間かけて取ったコラーゲンたっぷりの絶品清湯スープは、北海道生まれのラーメンらしく最後までアツアツ。焦がし醤油や焦がし味噌など、どこか懐かしい感じのする絶品スープが頂けます。トッピングのきくらげの食感がコリコリと良いアクセント。チャーハンセットや餃子セットなどお得なメニューもありますよ。

本店は北海道旭川、都内はこちらのお店のみの貴重な味。

まんまるでもちもちの肉汁たっぷりな餃子が人気のお店ですが、それに負けないくらい台湾ラーメンが美味しいです。唐辛子がピリッと効いた醤油スープに肉味噌やほうれん草、メンマなどが乗っています。

満席になることもしばしばですが、回転率が良いので少し待てば絶品料理が味わえますよ。ラーメンと餃子のセットもあるので、ランチやディナーにもオススメです。

「ラうどん」なるメニューはラーメンともうどんとも違う創作麺です。鳥と魚介のコクと旨味が強いスープに打ちたての自家製麺は不揃いの太麺はオーション仕様の歯切れのいい食感が。柔らかいチャーシューやくったりとしたほうれん草がスープを含み箸が進みますよ。

ラうどんの他にも「ヤスじろう」という二郎インスパイア系ラーメンもあり、麺量200gと300gを選ぶことができます。コールのシステムも二郎インスパイア系とほぼ同じ内容です。代々木でラーメンを食べるなら、ぜひ唯一無二の味わいを堪能してみてください。

動物系と魚介のWスープはさらりとして、複雑ながらバランスが取れた飲み干したくなる味わいです。タピオカ入りのツルツルモチモチの中太自家製麺が美味しいですよ。

夏季限定の冷やし中華は絶大な人気で、ヤングコーンやきゅうり、大葉など14種もトッピングが彩りよく乗った一杯を心待ちにしているファンも多いですよ。店主は元イタリアン出身の経歴で、美しい盛りにも納得。閑静な住宅街にあるラーメン店で女性でも入りやすいお店です。

信玄鶏や大山鶏などからとった上品な無化調清湯スープは塩・醤油・鶏白湯の3種に、かんすい不使用のツルツルと喉越しのいい麺。鹿児島県産の竹の子、低温調理の炙りチャーシューなどどれも厳選食材を使用した至高の一杯です。

新宿の有名店「うどん慎」の新業態。唯一無二の創作麺を是非味わってください。おしゃれな店内で贅沢なひと時を過ごせます。

旨味しっかり後味スッキリなとんこつスープ。麺の硬さはこなおとし・めちゃバリ・バリバリ・バリ ・ふつう・やわめからお好みで注文してみてください。替え玉1皿無料というサービスが魅力的。コリコリのキクラゲやチャーシューが卓上の辛子高菜や紅生姜で後半の味変を楽しめますよ。

食券に画像が入っているので初めてでも選びやすい所もポイント。駅近くの好立地なので、サクッと食べられるのもいいですよね。

どろっと濃厚な国産豚骨を使用した本格豚骨スープ、九州から取り寄せている極細麺が堪らない。見逃せないサイドメニューは常連さん達の追加率が高い、外はパリッとした一口餃子。一品料理も豊富なので、お酒を楽しんだ後のしめにラーメンという楽しみ方も良いですよ。九州豚骨には珍しいつけ麺や、ハーフサイズもあるので気軽に色々試せるところもオススメポイント。

本店は下井草にあり「なんでんかんでん」の流れを汲むお店です。