いつも何気なく暮らしている街でも、こんなに美味しい店があったのかと思えるような話題の店を厳選してご紹介します。
image by PIXTA / 60219848
こちらのケーキを一言で表現するなら「エレガント」。デコラティブな造形美に目を奪われますが、一つ一つが凛とした気品をたたえています。例えば「ムラング・シャンティ・キャラメル・サレ」は大きなメレンゲで挟んだ生クリーム、キャラメル、塩は、互いを引き立て合いながらも口の中で個々に自己主張しているよう。
甘さを抑えたスイーツが増えている中、同店のケーキはわかりやすい美味しさとも言えるでしょう。ぜひ味わってみてくださいね。
名称 | パティスリーアカシエ |
住所 | 埼玉県さいたま市浦和区常盤10-6-11 |
営業時間・開場時間 | 10:00~18:00(カフェは平日のみ営業、17:00まで) |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
image by PIXTA / 79198761
スプーンですくい上げた瞬間にとろりと崩れるプリンを口に含めば、広がる甘さと濃厚なバニラの香りにうっとり。さらに喉を通り抜けた後にもう一度、鮮烈なバニラの香りが追いかけてきます。
時間差で香るバニラの秘密はマダガスカル産とタヒチ産、異なる特徴をもつ2品種の天然バニラをふんだんに使用することにありますよ。究極のなめらかさを追求したという自慢のプリンは常時5~6種類を用意。どんなアレンジを施しても美味しいのは、すべてのベースとなるスタンダードなプリンが美味しいからに他ならないでしょう。
名称 | Mvuke URAWA FACTORY |
住所 | 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2丁目744-4 |
営業時間・開場時間 | 10:00~19:00 |
利用料金や入場料 | ~1,000円 |
image by PIXTA / 73980289
こちらはおよそ40年前から店を続けている参道脇のお団子屋です。名物の氷川団子は米粉だけを使ったシコシコした歯ごたえと、醤油の香りが鼻をくすぐるお団子。あげまんじゅうも揚げたてのアツアツを食べられますよ。参道を歩きながら食べるのも良いですし、喫茶スペースで一休みするのもおすすめです。
名称 | 氷川だんご屋 |
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区高鼻町2-12 |
営業時間・開場時間 | 9:30〜18:30(イートインは17:00まで) |
利用料金や入場料 | ~1,000円 |
image by PIXTA / 58208550
こちらは北与野駅からほど近い公園の横にちょこんと建つおとぎの国ケーキ屋さんです。リボン、ジュエリー、お花畑などをモチーフにしたデコレーションケーキはとても可愛く、ナイフを入れるのがためらわれるほど。夜景を見た後に甘いお菓子でほっと一息つくのも良いですね。ほかにもクッキー、マシュマロ、メレンゲなどのお菓子もおすすめですよ。
名称 | おかしさん(本店) |
住所 | 埼玉県さいたま市中央区上落合4-12-5 |
営業時間・開場時間 | 10:00〜17:00 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
image by PIXTA / 71043829
こちらはフランスの二つ星、三ツ星レストランで修業を積んだオーナーシェフが開いた店。店内にはフランス菓子の伝統を守りつつ、独創性を加えた華やかで革新的な洋菓子が並びます。
焼き立てのクロワッサンや栗が丸ごと入ったマロンパイ、ブリオッシュ、キッシュなども人気で、特にメレンゲ生地に栗、生クリーム、たっぷりのマロンクリームが乗った「モンブラン」や、酸味のあるカシスのムースとカシスをしみ込ませた軽いビスキュイの組み合わせが絶妙な「ミロワールカシス」がおすすめです。
名称 | Chez Shibuya |
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区東町2-120-1 |
営業時間・開場時間 | 10:00~18:00 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
埼玉にはこだわりのドリンクやスイーツ、カフェごはんはもちろんのこと、オーガニック系やビーガン系など、ジャンルにこだわったカフェがあります。ここからはそれぞれに個性豊かで素敵なカフェを厳選してご紹介しますね。
image by PIXTA / 65523181
この店のベーグルは厳選した国産小麦とホシノ天然酵母を使って作られていて、つるっとした表面とモッチリ食感、食べやすい柔らかさが特徴で、噛むごとに小麦の甘味と香りが引き立ちます。メニューはミニサラダやスープなどがついた3種類のプレートとベーグル&ドリンクセットが用意されていますよ。
そして新作を含めた焼き立てベーグルをすぐに食べられるのが何よりうれしい。どれを買おうか迷ったら店員さんにおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。やわらかな陽射しがそそぐサンルーム風のカフェは明るく居心地がよいので、まったりと長居してしまうほど。ぜひ足を運んでみてくださいね。
名称 | ベー売るカフェ小春日和 |
住所 | 埼玉県さいたま市大宮区堀の内町3-39-1 |
営業時間・開場時間 | 【火~金】10:30~18:00 |
利用料金や入場料 | ~1,000円 |
image by PIXTA / 67821313
重厚な店構えとは異なり、店内は笑顔が溢れるアットホームな雰囲気。入口のパン販売コーナーには曜日によって山型食パンやくるみパン、ベーグルが並びます。ランチなどにつく野菜中心のデリも販売されていてパンと一緒に買い求める人も多く、ショーケースには月・火・木曜は3、4種類の山型食パンやカンパーニュなどの食事パンが、金・土曜は食事パンとベーグルが並びますよ。
特に野菜たっぷりのラタトゥイユと風味豊かなチーズを厚切り食パンにたっぷりのせた「チーズトーストプレート」がおすすめです。
名称 | CAFÉ THE GARDEN |
住所 | 埼玉県北足立郡伊奈町小室6912-1 |
営業時間・開場時間 | 【月・火・木・土】11:00~18:00【金】11:00~19:30 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
image by PIXTA / 479665
巣鴨にあった人気のお家カフェがリノベーションした桶川の古民家がリニューアルオープンしました。国産小麦とイースト、水と塩のシンプルな生地で作る甘みがあってふんわり柔らかいパンは午後6時から午後8時の間に焼きあがりますよ。
本格的なフレンチに家庭的な食材を取り入れた料理はさらに美味しく進化中。美味しいディナーを食べながら、パンの焼き上がりを待つといった優雅な時間を満喫できるでしょう。
名称 | 63cafe |
住所 | 埼玉県桶川市西1-7-13 |
営業時間・開場時間 | 11:30~17:00 ※売切れ次第終了 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
image by PIXTA / 81490539
こちらは季節や期間限定・惣菜系・スイーツ系も含め20種類以上のベーグルが1日200個店頭に並びます。外はパリッと中はふんわり食感のベーグルは、卵・牛乳・バターや保存料、添加物などを一切使わず、自然な甘みが特徴の北海道産小麦粉「はるゆたか」、ホシノ天然酵母、天日塩シママース、はちみつだけを使った生地を低温で長時間発酵させて焼き上げますよ。
5種類のベーグルサンドからチョイスできるドリンク付きのセットメニューはリーズナブルなのにお腹は大満足。白と木調のナチュラルさを大事にしたスタイリッシュでおしゃれな店内は、広々としていてゆったりと居心地がよくおすすめです。
名称 | POLDER BAGEL |
住所 | 埼玉県春日部市緑町4丁目2‐31 |
営業時間・開場時間 | 10:00〜17:00 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |
image by PIXTA / 65104033
窓からは田園が見えその風景にも癒されます。心も満たされる田園風景の美しさはカフェに行ってからのお楽しみ。
メニューはごはんかパンが選べる「本日のプレート」と「自家製平打ち麺のパスタセット」、「ベーグルサンド」、自家製ナン付き「バターチキンカレー」の4種類。セットにもつくパンは素朴な味わいに仕上がる埼玉産小麦「ハナマンテン」中心の生地を使って卵不使用で焼き上げられ、店頭には5~6種類が並びます。菓子パンは牛乳で仕込んだ生地を使った甘さと風味が生きた味わいになっているので、思う存分堪能してください。
名称 | café&zakka mt. |
住所 | 埼玉県加須市北下新井1159-1 |
営業時間・開場時間 | 11:30~18:00 |
利用料金や入場料 | 1,000円~2,000円 |