【保存版】銀座でラーメンならここ！ラーメン大好きな筆者おすすめの18選【超人気店・個性が光る・本場が味わえるお店など】
この記事は、編集部で2024年03月30日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています！
東京駅から徒歩10分とアクセスも良く東京23区の中央区に位置する銀座。高級な街並みから敷居が高い印象を持たれがちですが、休日には歩行者天国になる中央通りをはじめ落ち着いたカフェなども多く、懐の深い街です。そのような銀座は近隣の東銀座、有楽町と共に隠れたラーメン激戦区としても注目を集めているのはご存じでしょうか？今回は無類のラーメン好きな筆者が、銀座でラーメンを食べるならここ！と自信をもっておすすめできる18選を紹介します。
※本サイトは広告プログラムにより収益を得ています。
ライター／sasajy
都内在住30代、フリーライター。東京の街並みを感じながら食べ歩きをするのが趣味です。 美味しくて気持ちもハッピーになるようなお店を紹介します！
- 本物志向の飲食店が多い銀座！
- 銀座近隣で中華そばといえばここ！
- #1 ミシュラン掲載の超人気店 「銀座 八五」
- #2 絶品鶏白湯Sobaが味わえる人気店「銀座 篝（かがり）本店」
- #3 優しいハマグリスープの旨味が魅力「むぎとオリーブ」
- #4 60年以上愛される中華そばの老舗「中華そば 共楽」
- #5 創業1929年、東京で2番目に古い中華そばの名店「萬福」
- 銀座で本場さながらの博多・久留米ラーメンをいただく！
- #6 まさに本場の味！「博多長浜屋台やまちゃん」
- #7 独創的な店名とメニューの数々「九州じゃんがら 銀座店」
- #8 通好みのかさね味が魅力的「一風堂 銀座店」
- #9 元祖白濁豚骨ラーメン「久留米ラーメン 金丸」
- トレンドの発信地銀座ならではの一杯
- #10 東京スタイルみそらーめん「ど・みそ 京橋本店」
- #11 受け継がれる支那そばの老舗「麺処直久」
- #12 博多らーめん・居酒屋「由丸 八重洲店」
- #13 麺とおばんざいとお酒のお店「佳什」
- #14 気軽に味わうボリューム町中華ラーメン「やよい麺」
- #15 酒粕を使った無化調煮干し清油「銀座 風見」
- #16 珍しい鴨そばが味わえる「銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店」
- #17 野方ホープが手掛ける新形態「銀座 創龍」
- #18 食べログTOKYO百名店「銀座 朧月（おぼろづき）」
- 銀座で美味しいラーメン店が見つかりますように！
この記事の目次
記事の前にチェック！
銀座で特別な記念日レストランを予約するならこのサイト！
この記事では銀座のレストランを紹介していますが、ここぞという機会や記念日に使える高級レストランをお探しなら記念日特化レストラン予約サイト「Annyお祝い体験」がおすすめです。
ぜひリンク先から、「誕生日」「記念日」などのお祝いに使えるプランをご覧ください。
特別なレストランのお祝いプランを探すぜひリンク先から、「誕生日」「記念日」などのお祝いに使えるプランをご覧ください。
（予約サイト「Annyお祝い体験」へ移動します）
本物志向の飲食店が多い銀座！
銀座の土地柄、本物志向で実力勝負の飲食店が多いのが特徴。東京都に住んでいる人でも「せっかく銀座に来たのだから美味しい料理を食べたい！」といった人も多いようです。
ショッピングや遊びのついでに自分のお気に入りのラーメン店を見つけるのも楽しそうですね！
ショッピングや遊びのついでに自分のお気に入りのラーメン店を見つけるのも楽しそうですね！
銀座近隣で中華そばといえばここ！
実力店が多い銀座周辺では、店主のこだわりぬいた中華そばが食べられるお店が数多くあります。
そのなかでも筆者が選りすぐりのお店を紹介しましょう！
そのなかでも筆者が選りすぐりのお店を紹介しましょう！
#1 ミシュラン掲載の超人気店 「銀座 八五」
写真は食べログが提供するOGP画像より
「ミシュランガイド東京 2020」にて、ビブグルマン（星評価外で安くておすすめできる店舗に与えられる印）に選ばれたことからも注目度の高さがうかがえるこちらのお店。フレンチを極めたシェフによる中華そばは東銀座駅から徒歩約2分という立地にありながらも、850円とリーズナブルな価格からいただけるのがポイント。
ラーメンだけでなく提供するもの全てにこだわりが感じられ、上質なひと時を楽しめるお店です。
ラーメンだけでなく提供するもの全てにこだわりが感じられ、上質なひと時を楽しめるお店です。
銀座 八五（はちごう）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 銀座 八五（はちごう） |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 050-5596-6139 03-6228-4141 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#2 絶品鶏白湯Sobaが味わえる人気店「銀座 篝（かがり）本店」
写真は食べログが提供するOGP画像より
銀座に本店を置く鶏白湯Sobaが有名な人気店。都内だけでなく鎌倉や大阪にも支店があります。店内はコの字型のカウンターで、上品な小料理屋のような雰囲気。ゆったりとした気分で食事を楽しめます。
濃厚なポタージュを思わせるスープは、のどごしのよい加水率高めの細麺との相性がバッチリです！煮干し醤油SobaやつけSobaもあるのでその日の気分によって選んでみても良いかもしれませんね。
濃厚なポタージュを思わせるスープは、のどごしのよい加水率高めの細麺との相性がバッチリです！煮干し醤油SobaやつけSobaもあるのでその日の気分によって選んでみても良いかもしれませんね。
銀座 篝 本店（カガリ）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 銀座 篝 本店（カガリ） |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-12 1F |
| 最寄り駅 | 銀座駅 |
| 電話番号 | 03-6263-8900 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#3 優しいハマグリスープの旨味が魅力「むぎとオリーブ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
蛤を使ったスープが特徴のこちらのお店。圧巻はなんといっても上品かつ奥ゆきのある蛤の旨味！蛤を中心に鶏・煮干しが相乗効果で味を引き立てます。新鮮だからこそできる低温調理された鶏チャーシューも魅力で、パサつきのないしっとりとした旨味で口の中がいっぱいです。
銀座といえば高級志向なお店が多いなか、外観からもほどよいゆるさを感じられ気兼ねなく食事を楽しめます。調理場が目の前にあり開かれた雰囲気もリラックスできますね！
銀座といえば高級志向なお店が多いなか、外観からもほどよいゆるさを感じられ気兼ねなく食事を楽しめます。調理場が目の前にあり開かれた雰囲気もリラックスできますね！
むぎとオリーブ 銀座店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | むぎとオリーブ 銀座店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 03-3571-2123 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#4 60年以上愛される中華そばの老舗「中華そば 共楽」
写真は食べログが提供するOGP画像より
入れ替わり立ち替わりの激しい銀座の立地にあって、1956年創業から60年以上も愛されている中華そばの老舗。店舗立て直しにより2019年に復活しました。ほどよい油分が感じられるスープと小麦の風味を感じる自家製麺との相性の良さが魅力の一つ。
常連さんの間で「たけのこ」と呼ばれるメンマもポイントで、甘めの味付けとコリコリした食感が中華そばのおいしさを引き立てます。
常連さんの間で「たけのこ」と呼ばれるメンマもポイントで、甘めの味付けとコリコリした食感が中華そばのおいしさを引き立てます。
共楽（きょうらく）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 共楽（きょうらく） |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座2-10-12 |
| 最寄り駅 | 銀座一丁目駅 |
| 電話番号 | 03-3541-7686 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#5 創業1929年、東京で2番目に古い中華そばの名店「萬福」
写真は食べログが提供するOGP画像より
東銀座で大正時代創業のこちらのお店。時代の変化と共に新進気鋭の店舗が出現するなかでも、ずっと変わらない中華料理の原点である中華そばが味わえます。開業当時から受け継いでいるという中華そばは動物系のダシと香味野菜のバランス感が絶妙です。
町中華の名にふさわしく餃子やポークライス、レバニラなどの一品料理も豊富にそろっているので、中華そばとの組み合わせも楽しみましょう！
町中華の名にふさわしく餃子やポークライス、レバニラなどの一品料理も豊富にそろっているので、中華そばとの組み合わせも楽しみましょう！
萬福（まんぷく）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 萬福（まんぷく） |
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座2-13-13 |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 03-3541-7210 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
銀座で本場さながらの博多・久留米ラーメンをいただく！
九州地方のラーメンといえば本場福岡の博多・久留米ラーメン。東京の中心地銀座にいながらにして美味しい博多ラーメンが食べられるお店がたくさんあります。
ここで紹介するお店は博多ラーメンが大好きな筆者の保証付きですよ！
ここで紹介するお店は博多ラーメンが大好きな筆者の保証付きですよ！
#6 まさに本場の味！「博多長浜屋台やまちゃん」
写真は食べログが提供するOGP画像より
東京の銀座にいながらにして本場福岡さながらの博多ラーメンを味わえるのが魅力のお店。じっくりと時間をかけて丁寧に煮込まれたスープは、豚骨の土台はしっかりとしつつも臭みがなく洗練された味わいです。豚骨特有のこってり感で胃がもたれる感じが無いので飲んだ後の〆の一杯にも是非！麺の固さは粉おとし～やわまで6段階で選べるので、替え玉で味の違いを楽しめるのもポイントです。
長浜屋台 やまちゃん 銀座店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 長浜屋台 やまちゃん 銀座店 |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座3-11-10 |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 03-5565-1838 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#7 独創的な店名とメニューの数々「九州じゃんがら 銀座店」
写真は食べログが提供するOGP画像より
豚骨ラーメンブームの火付け役として東京都内中心に展開しているお店。定番の九州じゃんがらは関東地方の好みに合わせた口当たりがマイルドなとんこつスープが特徴。動物的主張が強めの「ぼんしゃん」や、マー油のパンチとほのかな甘みが特徴の「こぼんしゃん」など郷土の味を五感で楽しめます。
店内は大衆居酒屋のような雰囲気満載で、気兼ねなくサワーやビールなどのドリンクと一緒にどうぞ！
店内は大衆居酒屋のような雰囲気満載で、気兼ねなくサワーやビールなどのドリンクと一緒にどうぞ！
九州じゃんがららあめん 銀座店（きゅうしゅうじゃんがららあめん）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 九州じゃんがららあめん 銀座店（きゅうしゅうじゃんがららあめん） |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-12-17 銀座片桐ビル １Ｆ |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 03-3572-3025 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#8 通好みのかさね味が魅力的「一風堂 銀座店」
写真は食べログが提供するOGP画像より
「女性が1人でも入りやすいお店」をコンセプトに2020年3月にリニューアルオープン。11時から通し営業なので昼間で遅めのランチなどにも利用できますね！店内は木のぬくもりが感じられる造りで、心地良いジャズの音色に心が癒されます。
銀座店を含め全国で4店舗しか提供していない「かさね味」は、豚骨ベースのスープに鶏白湯の主張が加わりすっきりとした印象。銀座ならではのプレミアムな気分を味わいましょう！
銀座店を含め全国で4店舗しか提供していない「かさね味」は、豚骨ベースのスープに鶏白湯の主張が加わりすっきりとした印象。銀座ならではのプレミアムな気分を味わいましょう！
一風堂 銀座店（いっぷうどう）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 一風堂 銀座店（いっぷうどう） |
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼もの（その他） |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座4-10-3 セントラルビル 1F |
| 最寄り駅 | 東銀座駅 |
| 電話番号 | 03-3547-1010 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#9 元祖白濁豚骨ラーメン「久留米ラーメン 金丸」
写真は食べログが提供するOGP画像より
久留米ラーメンは博多ラーメン以上に強く煮込み、濃厚で匂いも強いスープが特徴。しかし金丸では豚骨の奥深さは残しながらもクリーミーで口当たりがまろやかなのがポイントです。店内にあるにんにくクラッシャーで生にんにくをクラッシュして味にパンチをだすのもおすすめ。
麺は6種類、トッピングは味玉、のり、きくらげなど12種類から選べるので何度か通って自分好みの一杯をカスタマイズしたくなりますね！
麺は6種類、トッピングは味玉、のり、きくらげなど12種類から選べるので何度か通って自分好みの一杯をカスタマイズしたくなりますね！
久留米らーめん 金丸（きんまる）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 久留米らーめん 金丸（きんまる） |
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区銀座1-13-9 栄楽ビル1F |
| 最寄り駅 | 銀座一丁目駅 |
| 電話番号 | 03-5524-5901 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
トレンドの発信地銀座ならではの一杯
上品で優雅な街銀座がもつブランドパワーは脈々と受け継がれ、今もなお多くの人々を魅了してやみません。そのような最先端の情報が飛び交う銀座から、新進気鋭の精神を宿したラーメン店が数多く出店されています。
銀座だからこそ出逢える珍しい一杯をどうぞ召し上がってください。
銀座だからこそ出逢える珍しい一杯をどうぞ召し上がってください。
1 2