この記事は、編集部で2024年01月04日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています!
石川県へ旅行に行く際の楽しみのひとつは日本海で獲れる新鮮な魚介類を堪能することですよね。ガイドブックにも有名なお寿司屋さんや海鮮丼のお店がたくさん特集されています。石川県は漁港が多く年間を通して新鮮なお魚が食べられますが、海の幸が最もおいしくいただけるシーズンは冬!カニやのどぐろ、ぶりが旬の時期を迎え、その味はまさに絶品。※本サイトは広告プログラムにより収益を得ています。
ライター/miki516
旅行が趣味の北陸在住アラサー主婦です。海外旅行は10回、国内旅行は数知れず。絶景と美味しい食べ物を求める旅が大好き! よろしくお願いいたします。
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「かに」と一言で言っても種類はたくさんありますが、石川県で「かに」といえば「ズワイガニ」です。県内で獲れるズワイガニはオスが「加能ガニ」、メスが「香箱ガニ」と呼ばれそのおいしさからブランドガニとして出荷されています。
カニの乱獲を防ぐため、漁解禁は毎年11月6日、香箱ガニは12/29まで、加能ガニは3/20までと漁期が決められているんですよ。年中カニが食べられるイメージがあるかもしれませんが、新鮮なカニが食べられるのは冬のシーズンのみなんです!
北陸新幹線の駅がある「金沢駅」付近には「兼六園」や「ひがし茶屋街」、「21世紀美術館」など人気の観光スポットがたくさんあります。日中は思いっきり観光を楽しんで、夜は市内の温泉旅館でカニ料理を味わう贅沢な旅行プランはいかがでしょうか?
市街地からほど近くの好立地にあるカニ料理が楽しめる旅館をご紹介しますね。
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石川県の玄関口「金沢駅」から徒歩3分とアクセス抜群の旅館。周辺は飲食店やコンビニも多く、人気スポット「近江町市場」は徒歩圏内と観光にも便利な好立地にあります。和倉温泉にある有名旅館「加賀屋」グループの旅館なので、ホスピタリティも申し分ありません。
カニが楽しめるコースは「蟹会席」と石川県産のカニが楽しめる「加能蟹会席」の2種類から選べます。また、季節限定「天然とらふぐコース」のご用意もありますよ。
施設名 | 金沢茶屋 |
住所 | 〒920-0853 石川県金沢市本町2-17-21(Googleマップ) |
施設タイプ | 旅館 |
温泉の有無 | 大浴場あり |
公式サイト | 公式サイトはこちら |
予約はこちら | 楽天トラベルで予約する 一休で予約する 「booking.com」で予約する ※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
市街地から車で30分ほど、街中の喧騒を外れて緑あふれる自然の中に佇む温泉宿です。さまざまなタイプのお部屋が用意され、どれも和モダンでおしゃれなデザインが魅力的。客室には大きなソファや川を望む縁側、客室露天風呂など、旅の疲れが癒されるしつらえとなっています。
冬季限定の「活ずわいがにプラン」は通常のお料理プランに「蟹刺し」と「焼き蟹」が加えられた豪華なお食事が楽しめます。器も盛り付けも美しい五感で楽しめる料理のおもてなしを堪能しましょう。
当該施設は閉店または休業中です。情報がアップデートされ次第、更新させていただきます。
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金沢市の湯涌温泉にあり、日本の旅館100選「小規模和風の宿10選」に選ばれた上質な空間とおもてなしを提供する旅館。全7室のみのお部屋はメゾネットタイプ、2間続きの広いお部屋、1部屋タイプの和室などさまざまな人数に対応しています。
提携農家から仕入れる加賀野菜や朝どれの新鮮な魚介類を使った四季折々の献立が自慢。冬季限定の蟹をふんだんにつかったメニューにはカニ味噌の甲羅焼きや茹でズワイガニをはじめ、甘えびや白子など冬の味覚が揃います。
店舗名 | 日本料理 さかえや |
エリア | 石川県/金沢 湯桶 |
住所 | 〒920-1123石川県金沢市湯涌町イ161 |
予約はこちら | 楽天トラベルで予約する 一休で予約する ※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
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全4室すべて禁煙で露天風呂がついたスイートルームとなっており、ご夫婦や大人カップルの温泉旅行におすすめしたい上質な旅館です。茶色を基調とした客室は品のある落ち着いたデザインが魅力。開放感のある広い客室露天風呂で「美肌の湯」が自慢の湯涌温泉を満喫してみては。
冬季限定の「蟹&鰤プラン」は日本海で獲れたズワイガニと冬の荒波にのまれ脂がたっぷりのった絶品の冬鰤が一度に楽しめる贅沢なプランとなっています。
店舗名 | 金沢湯涌温泉 古香里庵 |
エリア | 石川県/湯涌温泉 |
住所 | 〒920-1123石川県金沢市湯涌町イ68番地 |
予約はこちら | 楽天トラベルで予約する 一休で予約する ※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
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あたたかなおもてなしと心配りに癒される純和風の旅館。全10室のみのプライベートな空間が魅力です。客室には加賀の伝統工芸品や地元作家が作った家具が散りばめられ、石川県の良さを感じられるお部屋作りがなされています。
旅館ならではの蟹料理が自慢で、名物の「香箱蟹飯」は蟹味噌の濃厚な旨味と甘い身がたっぷり入った絶品料理。他にも、「蟹のせいろ蒸し」や加賀レンコンを使った「蟹の蓮蒸し」など、ここでしか味わえない一品が堪能できますよ!
店舗名 | 金沢・湯涌温泉 湯の出 |
エリア | 石川県/湯涌温泉 |
住所 | 〒920-1122石川県金沢市湯涌荒屋町77-2 |
予約はこちら | 一休で予約する ※最新情報は必ずリンク先をご確認ください。 |
北陸を代表する人気温泉地「加賀温泉郷」にもカニ料理が自慢の温泉旅館がたくさんあります。「山代」「山中」「粟津」「片山津」の4つの温泉地があり、それぞれ見どころのある観光スポットが盛りだくさん!
金沢駅から加賀温泉郷駅まではJR特急で約30分とアクセスも良好です。金沢観光を終えた後は少しだけ足を伸ばしてカニ料理を満喫できる人気温泉旅館を訪れてみてはいかがでしょうか。
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鶴仙渓のせせらぎを聴きながら泊まれる和モダンな部屋が人気の宿、和モダンな露天風呂付き客室もあります。高齢の宿泊客には高めの座椅子を用意してくれるという細やかなサービスも人気の一つです。
じゃらんOF THE YEARで14年連続で近畿・北陸エリア売れた宿大賞も受賞した人気の宿では、蟹の美味しい冬に庭雪見の庭園露天風呂から雪見のお風呂が楽しめることも。カニ料理はずわい蟹1杯付き、焼きガニ、蟹すきなどで堪能できます。
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加賀百万石の藩主前田家にゆかりのあるこちらの旅館は、明治初期に皇族にも愛された伝統と格式のある温泉宿です。山代温泉随一の湯量を誇り、毎日10万リットル湧き出る源泉を贅沢に使用した温泉は腰痛や神経痛、美肌に効果があると言われています。
館主自ら地元の橋立港で仕入れる新鮮な海の幸や加賀レンコン、金時草などの加賀野菜を使用した懐石料理は九谷焼や山中漆器に盛り付けられ見た目も鮮やか。「加賀橋立港ずわい蟹コース」は加賀沖で獲れた新鮮なズワイガニを堪能できますよ!
店舗名 | あらや滔々庵 |
エリア | 石川県/加賀 |
住所 | 〒922-0242石川県加賀市山代温泉18-119 |
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