【2023年版】新宿で鍋ならここ！元シェフおすすめの15選【もつ鍋・火鍋・個性派まで】

新宿ワシントンホテルの地下にあるこちらのお店は、九州の美味しいものを料理とお酒をそろえています。

鉄板餃子や生簀にいるものを捌いてくれる豊後鯖の刺身などを食べたら、メインでいただくのは博多のもつ鍋です！下茹でをしなくても臭みがなく召し上がれる新鮮な小腸は、口の中でとろけて甘みがひろがり最高の味わい！

新宿西口ハルクの裏に位置するこちらは酒匠認定のお店！日本酒の取り扱いが豊富でお値段もリーズナブルだからうれしいですよね！しかも、店員さんの知識も豊富なので説明はもちろん、選んだ銘柄に合うグラスで提供してくれます！

料理ももちろん自慢の日本酒にあうものばかりですが、オススメはなんと言っても牛もつ鍋！博多の味噌を使ったものが、もつに味がよくしみていてオススメです！

新宿新南口からすぐのところにあるこちらは、外観からもつ鍋がウリということがひと目で分かります。店内は2名から利用ができる個室があり、デートで訪れるのもあり◎

国産の新鮮なもつを使用した自慢の鍋は、今ならなんとコースで予約をすると食べ放題！もちろん飲み放題も込みなので、満足すること間違いないですよね！

新宿駅東口や西武新宿駅からすぐの歌舞伎町に位置するこちらのお店は、美味しい九州料理がリーズナブルに楽しめると大人気です。

名物の博多もつなべは、なんとスープの味が7種類の中から選べます！そのうえ、1人前からオーダー可能なので2軒目でも安心してオーダーができるのがうれしいですよね！

店内に足を踏み入れると感じる、圧倒的な活気。スタッフの活気あふれる接客で、お祭り気分を味わえます！

博多の屋台を再現したこのお店は、濃厚な味噌スープで味わう牛モツ鍋が一番人気！元気なスタッフが鍋を仕上げてくれるのもうれしいサービス！そしてチーズリゾットで〆るのがこのお店の定番です！