【保存版】新宿で鍋ならここ！元シェフおすすめの15選【もつ鍋・火鍋・個性派まで】

入り口から他のお店とは違う圧倒的なスケールの大きさを感じます！無料のネイルサロンやお母さんにはうれしいキッズルーム、鏡が大きいレストルームまで全てが圧巻のスケールです！

席も広くて火鍋をたくさん食べるには十分のスペース！出汁がお好みで4種類まで選べるので、火鍋以外にも楽しめます！その上、調味料も種類豊富で選び放題！〆は踊りながら作ってくれるパフォーマンスで有名な、カンフー麺をお忘れなく！

歌舞伎町の雑居ビルにあるこちらのお店は、内装がきれいでおしゃれなのでカップルの利用率が高め！

こちらのお店はなんと言っても、火鍋の食べ放題が一番人気！2色のスープで辛さもチョイスができて、お肉も野菜も食べ放題だからうれしいですよね！こちらのお店のもう一つの特徴が、クラフトビール屋を彷彿とさせる種類豊富な海外ビールの取り扱い！火鍋と様々な味のビールを合わせるのもオススメです！

店内に足を踏み入れると、中国に迷い混んだのかと錯覚する雰囲気。それもそのはず、四川省にある本店の店内を再現しているからです！

本場でも大人気の火鍋は牛脂をたっぷりと使っているので、こってりとした濃厚な味わいの中にしっかりとした辛味を感じることができます！トッピングも豊富に準備してあり、四川の味を楽しみたい方に絶対オススメです！

テーブルを見渡すと、串入れに入った大量の串が目に付きます。焼鳥の匂いなど一切しないこのお店は、中国全土で人気になっている串で食べる火鍋が楽しめると話題です。

お好みの串を冷蔵庫から選んで鍋に入れて食べる。串は一律80円なので色々な具材に挑戦できます！鍋に大量の串が入っているのを見ると闇鍋のような雰囲気ですが、正真正銘これが本場の食べ方！

新宿伊勢丹から徒歩1分のところにあるこちらのお店は、店内に入ると木の良い香りとパチパチという音に気づくはずです。店内の薪窯で火をおこし、薪火料理も楽しめると話題になっています。

こちらでは健康になれると人気の薬膳火鍋がオススメです！鍋に入った2種類のスープは胃腸と美容に良いと言われています。さらに野菜の種類が豊富で、特に人気があるのが数々の珍しいキノコ。野菜とキノコは食べ放題なので、何度もおかわりしちゃいますよ！