【2021年版】軽井沢でおいしいレストランならここ！軽井沢大好きな筆者おすすめのお店15選

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夏は避暑地として観光客が賑わう軽井沢。緑が多くて自然いっぱいの地域なのでワンちゃんと遊びに来る方も見かけますよね！ペットと一緒にお食事できるお店もたくさんあるんですよ。
今回は【軽井沢】に詳しい筆者が、軽井沢のレストランならここに行ってほしい！と思う15店をピックアップしてご紹介します。

この記事の目次

軽井沢にはおいしいレストランがたくさんありますよ！

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軽井沢町は夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪景色と四季の移ろいを感じられる観光スポット。テラス席のあるおしゃれレストランや新鮮野菜を使った色鮮やかな料理を提供するお店など、どこに行こうか迷ってしまうくらい素敵なお店がたくさんあるんです！

軽井沢へ年に1度は必ず訪れている筆者がぜひ行って欲しいレストランをご紹介します！

軽井沢のイタリアン

地元で獲れた新鮮野菜を使ったお店が多くこだわりの食材を使って見た目にも美しい料理ばかり。軽井沢の数あるイタリアンの中から厳選した名店をおすすめしていきます！

#1 新鮮野菜を使ったパスタが絶品「モデスト」

いかにも軽井沢らしいおしゃれな外観は食事への期待値が高まります。中軽井沢駅近くの「モデスト」は本格派イタリアンが味わえるお店と食べログでも高評価なんですよ！

中でもおすすめなのが旬の食材を使ったパスタ。新鮮な野菜の食感とモチっとした麺がバランスよく合うんです！おしゃれなテラス席もあるので天気のいい日は外で食事をするのも軽井沢の自然を満喫できますよ。

モデストの住所・アクセスや営業時間など

名称	モデスト
住所	長野県北佐久郡軽井沢町長倉字平野3430-5
営業時間・開場時間	【ランチ】12:00～13:30【ディナー】17:30～20:30
利用料金や入場料	【ランチ】3,000円～4,000円【ディナー】8,000円～10,000円
参考サイト	http://www.modesto.jp/ 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#2 行列のできるイタリアン「トラットリア　プリモ」

常に満席状態でピーク時には並ばなければ入れない人気店「トラットリア　プリモ」。グッドデザイン賞を受賞している店内は日差しがたっぷりでとても明るい雰囲気です。

ピザは生地が薄めのクリスピータイプでカリッとした食感が楽しい1品。私が頼んだ「ウニソースのニョッキ」はモチモチとしたニョッキにとろっとしたウニの旨味が凝縮されたソースが絡んで最高に幸せな気分になれますよ！

トラットリア　プリモの住所・アクセスや営業時間など

名称	トラットリア　プリモ
住所	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8
営業時間・開場時間	【ランチ】11:30～14:45【ディナー】17:00～21:00　※夏季はランチ・ディナーそれぞれ、先着200名で終了する場合あり
利用料金や入場料	【ランチ】1,000円～2,000円【ディナー】2,000円～3,000円
参考サイト	https://www.primo-karuizawa.com/index.php 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#3 高原野菜が堪能できるおしゃれ店「イル・ソーニョ」

星野リゾートが経営するハルニレテラスの中にあるおしゃれイタリアンをみていきましょう！「イル・ソーニョ」は席数も多く、テラス席はペットを連れて食事ができます。

軽井沢の地元で獲れた新鮮野菜を使った料理が特徴で、どの料理も野菜の甘みを感じることができるんです！特に「ソーニョ風バーニャカウダ」はいろんな種類の野菜が食べられるのでヘルシー志向の方にはぴったりですね。

イル・ソーニョの住所・アクセスや営業時間など

名称	イル・ソーニョ
住所	長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス
営業時間・開場時間	11:00～22:00　※土曜日のみ11:00～23:00
利用料金や入場料	【ランチ】1,000円～2,000円【ディナー】2,000円～3,000円
参考サイト	http://ilsogno-karuizawa.jp/ 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#4 薪窯で焼く具材を楽しむピザ「エンボカ」

食べログ百名店に選ばれる軽井沢でも1番おいしいと称される有名店。とても人気なので事前に予約をしてからお出掛けくださいね！

看板メニューのピザはマルゲリータなどの定番のものから、野菜のピザ、魚介のピザ、季節のピザがあります。ハーフ＆ハーフにもしてくれるので、2つの味を楽しむことができますよ！特に野菜のピザは新鮮な野菜と生地のふわっと香る小麦との相性が抜群なんです。他では食べられない具材もあるので、ぜひ変わり種にも挑戦してみてくださいね！

エンボカの住所・アクセスや営業時間など

名称	エンボカ
住所	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277-1
営業時間・開場時間	【ランチ】11:30～14:30【ディナー】17:30～21:00
利用料金や入場料	【ランチ】3,000円～4,000円【ディナー】6,000円～8,000円
参考サイト	http://www.enboca.jp/karuizawa/karuizawa_2.html 最新情報は必ずリンク先をご確認ください。