この記事は、編集部で2024年03月11日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています!
コストコの冷凍野菜は、日々の料理に非常に重宝します。生野菜よりも長期保存が可能で、下ごしらえの手間も省けるため、忙しい日常に最適です。さらに、コストコはコスパも抜群! コストコマニアの私がおすすめする冷凍野菜3種について、価格や味、使い道などを紹介します。ぜひ毎日の料理に取り入れて、便利さと美味しさを実感してみてくださいね。※本サイトは広告プログラムにより収益を得ています。
コストコの冷凍野菜は、広大な冷凍庫に陳列されており、どれも大容量でありながらも長期保存が可能なのが魅力です。「ブロッコリーフローレット」には、使いやすいサイズにカットされた冷凍ブロッコリーが詰まっています。「トロピカルマリア アボカドスライス」は、スライスタイプの冷凍アボカドで、手軽に利用できますよ。「ベジーマリア カット揚げなす」は、解凍してそのまま使える冷凍揚げなすです。これら3種の冷凍野菜は、普段の料理において大いに活躍してくれます。
今回の記事では、コストコで販売されているこれらの冷凍野菜について紹介しますね。ぜひ実食レビューも参考にしてみてください。
ライター自⾝による撮影
「ブロッコリーフローレット」は、使いやすいサイズにカットされた冷凍ブロッコリーが豊富に含まれた商品です。製造メーカーは「NEWWORLDFARMS」で、完全な生の状態ではないものの、加熱が必要な商品ですよ。
パッケージはジッパー付きで、中はしっかりとバラ凍結されています。これはつけあわせやお弁当用にも便利でありがたい特徴です。ただし、2kg以上入っており、大きなパッケージとなっています。冷凍庫でかさばり、取り出しにくい場合は、ジッパーバッグに小分けして冷凍庫へ収めると使い勝手が良いでしょう。解凍方法は以下の通り。
・ボイルで2~3分
・電子レンジ
ボイルがおすすめされており、食感がよく仕上がります。生のブロッコリーほどの食感はありませんが、茎の部分にはしっかりとした歯ごたえがありますね。鮮やかな色合いも魅力で、お弁当やつけあわせに活用できますよ。一般的な冷凍ブロッコリーよりも大ぶりなサイズが特徴で、料理が引き立ちます。値段などの詳細は下記の通り。
・値段 : 1,198円(税込/購入時)
・内容量 : 2.27kg
・賞味期限 : 約10か月
「ブロッコリーフローレット」はお弁当やつけあわせだけでなく、様々なレシピにも利用できます。特に、マヨネーズを使ったサラダは簡単で美味しいレシピの一つです。ハムやゆで卵、コーンなどと一緒にマヨネーズで和え、仕上げに粉チーズをプラスすると、風味豊かなサラダが完成しますよ。
また、美しい緑色を生かすために、お肉と一緒に炒めるのもおすすめです。お肉を使った炒め物にブロッコリーを加えることで、茶色くなりがちな料理に鮮やかな緑が映え、ボリューム感もアップします。彩り豊かで便利な食材です。
ライター自⾝による撮影
「トロピカルマリアアボカドスライス」は、スライスされたアボカドが豊富に詰まった冷凍食品です。
1kgという大容量ですが、内部は500g×2パックに分かれており、使い勝手が良いですよ。通常、切り口から変色してしまうアボカドは、生で買うと一気に1個使い切らなくてはなりません。しかし、「トロピカルマリアアボカドスライス」は冷凍かつスライス済みなので、好きな量だけ解凍して使えるため、サンドイッチや料理のトッピングに利用しやすいです。解凍方法は以下の通り。
・食べる直前に常温で約20分ほど解凍。
解凍したアボカドはとろりとやわらかい食感で、形も整っており、アボカドのうまみが感じられます。ただし、生のアボカドと比べると若干の苦みがありますよ。商品の値段などの詳細は下記の通り。
・値段 : 998円(税込/購入時)
・内容量 : 1kg(500g×2袋)
・賞味期限 : 約1年半
解凍したアボカドを活かすため、卵をのせてトースターで焼いたり、マヨネーズをかけて調理することがおすすめされています。粉チーズやゆで卵を加えても美味しく楽しめる一品で、その濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
カロリーは高めですが、ジャンクな美味しさでやみつきになることでしょう。
ライター自⾝による撮影
「ベジーマリア カット揚げなす」は、加熱不要で解凍後そのまま食べられる冷凍食品で、一口サイズの乱切りが料理にも使いやすい特徴があります。
通常、なすの下ごしらえは手間がかかりますが、「ベジーマリア カット揚げなす」はカット済みであく抜き不要、すでに火も通っているため洗い物が不要で調理に利用できますよ。解凍方法は下記の通り。
・室温20℃で2時間~2時間半の常温解凍
・電子レンジを使用する
冷凍揚げなすは他の店舗でも手に入りますが、「ベジーマリア カット揚げなす」の皮はやわらかく、食べやすいという点でコストコの商品が優れています。アボカドのように解凍してそのまま食べることも可能で、なす特有の苦みも感じられません。また、揚げてあるおかげで油っこさもなく、パスタや炒め物などにも幅広く使えます。
商品の値段などの詳細は下記の通り。
・値段 : 998円(税込/購入時)
・内容量 : 1.5kg
・賞味期限 : 約2年です。
「ベジーマリア カット揚げなす」は解凍してそのまま食べられることが特徴で、薄めためんつゆに入れておひたし(揚げびたし)にするなど簡単ながらも美味しい料理に活用できます。一人暮らしやひとりごはんの機会が多い方にとって便利で重宝する商品です。
ここでは、冷凍野菜以外のおすすめコストコ生野菜を紹介します。
ライター自⾝による撮影
コストコで人気のある生野菜の定番、「オーガニックベビーリーフ」は熊本県の果実堂が販売しています。この商品は非常に人気で、ほぼ常に在庫がありますよ。その魅力は美味しさとコストパフォーマンスにあります。
200gの有機ベビーリーフが498円(税込)と、他のスーパーではなかなか見られない破格の価格です。
・商品名: オーガニックベビーリーフ
・価格: 498円(税込)
・内容量: 200g
・原産国: 日本
時折入荷されるものの常時ではないが、見つけた際には絶対手に入れたいのが、アスパラガスです。大きなサイズのものが16本で450g、298円(税込)という非常にお得な価格が特徴ですね。非常に人気があり、入手が難しいこともありますが、その日の在庫状況によって価格や産地が変動することがあります。
今回はメキシコ産のアスパラガスを入手できました。お手頃価格で手に入る際は即買いがおすすめです。
・商品名: アスパラガス
・価格: 298円(税込)
・内容量: 450g
・原産国: メキシコ
「有機栽培ベビーほうれん草」もまた、ベビーリーフと同様に人気の商品です。この商品も果実堂が販売しており、愛用者も多いですよ。価格はベビーリーフよりもやや安めで、468円(税込)です。生で食べられるほうれん草で、サラダに最適ですよ。葉が柔らかく、あまり苦味がないので食べやすいですよ。
また、加熱調理もできるため、スープやパスタなどにも利用できます。非常に汎用性の高い商品です。
・商品名:有機栽培ベビーほうれん草
・価格:468円(税込)
・内容量:200g
・原産国:日本
「カットぶなしめじ」は、野菜ではなくキノコ類ですが、利用者の中で非常に人気があり、カートに入れられる率が高い商品です。この商品は、あらかじめ石づきを取り除いたぶなしめじを密封パックにして販売されており、内容量は500gと非常に大容量ですよ。
中身のしめじは他のスーパーで売られているものと同様ですが、何らかの理由でコストコで購入する人が多いようです。ジップ袋に入っており、冷凍保存も可能ですよ。非常に便利な商品と言えます。
・商品名: カットぶなしめじ
・価格: 348円(税込)
・内容量: 500g
・原産国: 日本
コストコ販売の冷凍野菜は大容量でありながら、賞味期限が長く、使い勝手が良いので無理なく使い切ることができます。「ブロッコリーフローレット」は特にお弁当作りが多い方におすすめの商品です。冷凍庫にスペースがあれば積極的に購入してみてください。特に下ごしらえが不要で、解凍するだけで使える点が便利です。
これらのコストコの冷凍野菜は毎日の料理で手軽に活用でき、ラクをして美味しい食事を楽しむことができます。