この記事は、編集部で2024年03月19日にチェックし追加更新した最新情報を掲載しています!
カフェイン中毒の筆者がファミリーマートのコーヒーについてご紹介します!コンビニコーヒーの業界も日進月歩の時代ですが、そんな中で人気のファミリーマートのコーヒーはどんな魅力があるのか?どのように製造しているのか?その魅力を徹底的に分析しました。また日々購入する中で気になる値段やサイズなども細かくまとめましたので是非参考にしてくださいね!※本サイトは広告プログラムにより収益を得ています。
人気のコーヒーはどのようにして誕生したのか?どんな商品なのか?その秘密を深堀しましたのでたっぷりとご紹介します!
ファミリーマートは「本格的なカフェクオリティ―をお届けする一番身近なブランドとして、これまでも、これからも、FAMIMA CAFÉは進化を続けます。」という宣言を表明しているんですね。カウンターコーヒーのブランドを「FAMIMA CAFÉ」とし本格的なコーヒーを長年お客様に提供してきました。常にお客様ファーストでニーズに答え続け、現在もリニューアルを繰り返し販売しております。2023年6月時点での累計販売数は31億杯となっており人気の高さがわかりますよね!
引用元 ファミリーマート公式サイト
ファミリーマートのコーヒーを監修されているの世界No.1バリスタ粕谷 哲(かすやてつ)氏になります。World Brewers Cup 2016にてアジア人として初めて世界チャンピオンに輝き、2018年には自身の教え子も同大会にて優勝をしているんですね。「豆選定、焙煎、抽出、すべてにこだわったコーヒー」として徹底的に甘みとコクにこだわった商品を贅沢にもコンビニで味わうことができる、こんなに革新的なことはないと思いませんか?
ファミマカフェのコーヒー・カフェラテにはブラジル セラード産の最高等級コーヒー豆を使用しており、豆のサイズが大きいものを中心に配合しております。生豆の収穫から国内工場で焙煎されるまで独自の徹底した品質チェックを4回実施しており、「良質な豆」のみを厳選してるんですね。リーズナブルな価格で私達の身近に販売されているコーヒーですが、こだわりを深堀すると如何にコスパが良い商品なのかわかりますよね。
起用しているコーヒーマシンは、香りファン付きのものになっており抽出しているわずかな時間にも引き立ての香りを感じられる設計になっております。皆様も別のお客様がコーヒーマシンを使用している時に香ばしい香りを店内に感じた経験などはございませんか?味だけでなく香りまで100%生かし切るようにマシンの部分にもこだわりを持たれているということなんですね!
ここからは実際に販売されている4種の商品についてご紹介します!
ライター自身による撮影
全て世界No.1バリスタ基準のファミリーマートが自信作とうたうブレンドです。他コンビニチェーンと比較すると「甘み」「コク」を特徴としており配合・焙煎度合を絶妙に調整することで深い味わいを感じることができます。
ブレンドS:120円(税込)
ブレンドM:180円(税込)
ブレンドL:220円(税込)
引用元 ファミリーマート公式サイト
最高等級豆を100%使用しているモカブレンド。モカ豆はエチオピアアイルガチェフェを配合し、豆の香りを最大限引き出す「香る焙煎」を採用しております。こちらの特徴はやはり香りになっておりますので、抽出中にもモカの風味が漂い鼻を刺激してくれるんですね。スペシャルな一杯になっておりますので是非お試しください!
モカブレンドS:140円(税込)
モカブレンドM:210円(税込)
ライター自身による撮影
ブラジル産の豆の配合をひき上げ、じっくり長く焙煎することで最高にコクを引き出したアイスコーヒーです。個人的には他コンビニチェーンと比較してすっきり飲みやすい後味になっておりますのでゴクゴクと飲めるコーヒーになっております。特に暑い時期にはピッタリな飲みやすさとなっておりますので是非その違いを感じてみてください!
アイスコーヒーS:120円(税込)
アイスコーヒーM:210円(税込)
アイスコーヒーL:300円(税込)
ライター自身による撮影
ふわふわ泡が自慢のカフェラテ。マシン独自システムでつくるきめ細やかなフォームドミルクはとてもなめらかな口当たりになっており、優しい甘みを感じることができます。コーヒーの苦みが苦手、という方にもおすすめできる一杯となっていますよ。クリーミーな飲みごごちで心までほっとするような感覚に包まれますので是非お試しください!