コストコマニアがコストコのモッツァレラチーズを徹底解説！実食レポ・保存方法やアレンジ法も紹介
コストコのモッツァレラチーズのおすすめ保存方法
モッツァレラチーズはフレッシュチーズであり、他のチーズと比べて賞味期限が短い特徴があります。開封後はなるべく早く消費する必要がありますよ。もし当日中に使い切れない場合は、冷蔵庫での保存が必要です。ただし、冷蔵庫内でも数週間から2～3か月程度が限度。それ以上の保存が必要な場合は、工夫が必要です。
以下では、コストコのモッツァレラチーズをおすすめの保存方法について詳しく説明します
長期間の場合は冷凍で保存する
モッツァレラチーズを確実に保存する方法は、冷凍庫内での保管です。モッツァレラチーズは未開封・開封後ともに冷凍保存が可能であり、冷蔵保存よりもはるかに長い期間保存できます。未開封のモッツァレラチーズを冷凍保存する場合は、袋のまま冷凍庫に入れるだけで構いません。膨張が気になる場合は、別途フリーザーバッグに入れても良いでしょう。
食べる際には、冷凍庫から取り出して自然解凍させてください。冷蔵庫に移してからゆっくり解凍すれば、品質を劣化させずに調理できます。
小分けでの保存もおすすめ
モッツァレラチーズを開封後に冷凍保存する場合は、適切な大きさにカットして水分を軽く取り、サランラップで包んでから冷凍庫に保存しましょう。より効果的な保存法として、サランラップの上からアルミホイルで覆い、それをフリーザーバッグに入れる方法もあります。この方法を用いれば、モッツァレラチーズの水分を逃がすことなく鮮度を維持できますよ。
ただし、冷凍保存期間は数か月が目安。それ以上の保存は品質の劣化が進む可能性があるため、できるだけ早めに食べきることがおすすめです。
コストコのモッツァレラチーズを楽しんでみて
そのままでも、アレンジ次第で楽しめるミニモッツァレラ。コストコで入手可能なこの商品は、個包装で使いやすく、常備しておくと非常に便利です。
おやつやおつまみに最適。パンやパスタに加えるだけで、手軽に贅沢な味わいを楽しむことができます。豊富な容量ですが、冷凍保存も可能ですので、コストコへ行った際は是非試してみてくださいね。
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