スタバのリザーブ店舗って何？現役スタバ店員が特徴や通常店舗との違いなど徹底解説

スターバックスリザーブは、通常のスターバックス店舗では提供されていないドリンクやフードを楽しめる場所です。通常の店舗では入手困難な希少なコーヒー豆も販売されています。英和辞書によれば、reserveは「指定保護区」という意味を持ちますが、ここでは特別なスターバックスという意味で使用されていますね。

通常の店舗と比較するとスターバックスリザーブは、リザーブ専用のロゴがあったり取り扱うコーヒー豆の種類が違ったりコーヒーを抽出する機械が異なったりと、多くの違いがあります。

通常のスターバックス店舗とリザーブ店舗では、取り扱うコーヒー豆のラインナップが異なります。通常店舗では、ドリップコーヒーを注文する際にはホットかアイスかを選択できますが、通常はレジに掲示されたコーヒー豆から選択するのが基本。したがって、本日のコーヒーがコロンビア（アイス）とサイレンブレンド（ホット）であっても、その中にないケニアのドリップコーヒーを注文することはできません。

一方、リザーブ店舗では、クローバーやハンドドリップなど、エスプレッソマシンを使わない抽出方法を選ぶ場合、その店舗で取り扱っているコーヒー豆から自分の好みのものを選ぶことができます。また、コーヒー豆も通常店舗で置かれているのもと違います。

通常のスターバックスコーヒーで抽出している機械とスターバックスリザーブが抽出する際に取り扱っている機械は大きく異なります。通常のスターバックス店舗で使用される抽出器具は以下の通りです。