カルディマニア激推しの絶対に買うべき調味料7選！普段の料理を簡単にワンランクアップ！

「ギルティな美味しさ」で1度食べるとやみつきになってしまうと噂の「ハリッサ」。実際、食べるとピリ辛な味がくせになります。ペースト状の唐辛子に、パプリカやにんにく、玉ねぎなどの香味野菜に加えてクミンやコリアンダーなどのスパイスも使われているそう。蓋を開けた瞬間にスパイシーな香りが漂ってきます。見た目は結構な赤色をしていますが、味はマイルドで食べやすくなっていますよ。SNSでも「万人受けする味だ」と言われているほどです。餃子や冷奴、茹でたじゃがいもなどに相性抜群なので、ぜひ食べてみてくださいね！お酒のおつまみを探している人はなおさら買うべきですよ！(笑)

ヨーグルトとにんにくで作るディップであるザジキをイメージして作られたカルディオリジナルの調味料「タパスdeワイン　ガーリック香るザジキ」。ザジキの発祥の地であるギリシャでは、パンや野菜にディップして食べるのが主流な伝統的な調味料だそうです。この商品は、ヨーグルトと刻んだきゅうりやディルを混ぜたものを塩とレモン果汁で味付けしたものになってます。さっぱりしておりクセがないため食べやすいと評判です。シンプルに生野菜にディップして食べるのがおすすめで、ほんのりヨーグルトの酸味を感じられて最高ですよ！ぜひ食べてみてくださいね！

日本人向けの辛さに調整されたトマトピューレにパプリカ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子などに魚醤やエビミソなどの海産物のエキスなどを混ぜた辛味調味料である「サンバル」。マレーシアやインドではご飯に混ぜたり炒め物に入れたりと料理に欠かせない調味料だそうです。この調味料は、ただ辛いだけでなく素材の旨味が凝縮されているのが魅力的ですよ。そのままでは、少し辛すぎるので目玉焼きご飯にのせたりすれば、卵のマイルドさとあいまって箸が進むこと間違いなしです。みなさんでアレンジ料理を考えてみるのも楽しいのでぜひ！

ラベルから爽やかさが際立つ「瀬戸内レモン オリーブオイルつゆ」。瀬戸内産のレモンとスペイン産のオリーブオイルを合わせたつゆになってます。暑さで食欲がなくなりがちな夏でもこのつゆがあれば、食欲がわいてきますよ。ストレートタイプのつゆなのでそのままうどんやそうめんにかけて食べれます。また、オリーブオイル入りなのでマリネやサラダのドレッシングとしても相性抜群です。ぜひ試してみてくださいね！

明太子の辛さと唐辛子が合わさって、かなりピリッとした味わいの「やまや めんたいマヨネーズタイプ」。博多明太子の老舗店が作る明太子とマヨネーズを組み合わせており、明太子とマヨネーズ好きの中ではSNSでも話題になっています。焼辛子めんたいこを使用しており、プチプチッとした食感を楽しむことができるのもこの商品の魅力ですよ。食べ方としては、マヨネーズだけで物足りない時にかけたり、食パンにかけてトーストで焼くだけでやみつきになる明太子マヨネーズトーストの完成です！ぜひ食べてみてくださいね！

SNSでひときわ話題になったこの「サラダの旨たれ」。このドレッシングは、しょうゆやごま油、砂糖、おろしにんにくが主な素材でお酢が使われていないことが特徴です。名前の通りサラダに合うことは間違いなしですが、炒め物やご飯にも相性抜群としてカルディの中で人気の商品ですよ。電子レンジで温めたもやしやほうれん草にかければ簡単ナムルの完成です。お好みでにんじんや他の野菜を入れても美味しくなりますよ。品数が物足りない時などにプラス1品にすると最高ですよ！

凝縮した海老のエキスに、にんにくや玉ねぎ、アーモンドを合わせた万能油であるこの「万能香味えび油」。店舗でも人気が高くすぐに売り切れてしまうそうですよ。北海道羽幌町で水揚げされた甘えびに、フライドガーリックやオニオンなどを合わせた中華風の調味料になっています。また、刻んだアーモンドが入っているのも特徴で食感も楽しめますよ。食べ方としては、シンプルにトーストにトッピングするのがおすすめです。えびの強い風味とアーモンドのカリっとした食感にやみつきになること間違いなしですよ！ぜひ買ってみてくださいね！