【2023年度版】銀座でサプライズパーティならここ！おすすめのお店15選◎誕生日・記念日など都内に詳しいライターが厳選

宝石箱を意味する店名が表すように、きらびやかなシャンデリアの光やシャンパンゴールドを基調とした内装がまぶしい空間。決して嫌味ではなくむしろ落ち着きを感じさせるのは、創業から40余年の信頼と実績が醸し出す雰囲気のたまもの。伝統を重んじながらも進化し続ける絶品フレンチと、2万3千本ものワインコレクションがさらにパーティを盛り上げてくれますよ。レトロ感がたまらないバーも要チェック。

プライベート性を重視するなら完全個室がおすすめです。

シェフの自由な発想と情熱、確かな技術が生み出す、独創性豊かなフレンチを堪能できるお店。ジャンルの枠にとらわれず食材の魅力を最大限引き出す料理は、愛する日本の食材と生産者への想いが込められた逸品ばかり。その一皿一皿にはもはや哲学さえ感じます。広い店内は、贅沢に銀座の景色を眺められるメインダイニングから、別フロアでプライベート感を満喫できる個室まで様々なシーンに対応。プランに合わせて使い分けられるのが嬉しいですね。

料理にも空間にもこだわりたいならおすすめ！

スワロフスキーの輝きに包まれたダイアモンド・ワインセラーが圧巻、天井高9メートルの圧倒的開放感を携えた空間はまさにサプライズ。そんなメインダイニングと共におすすめなのが、知る人ぞ知る大人のバー。きらびやかで華やかな時間の中に、ほっと一息つけるひと時を提供。イタリアの郷土料理に日本ならではの食材を組み合わせたモダンイタリアンも絶品です。

「これぞ銀座」な雰囲気をたっぷり愉しめますよ。

老舗や本場中国で腕をふるった料理人による、銀座スタイルの中国料理が味わえるお店。中国料理の伝統を色濃く残しながら、新鮮な日本食材の新たな美味を追求。通常のコースの他、好みに合わせたオリジナルコースの対応も可能なのが嬉しいところ。黒と金を基調としたラグジュアリーな店内にも注目。きめ細かいサービスと相まって特別感たっぷりのひと時が過ごせそう。

シックな雰囲気がプラスされた個室も要チェック！

メニューはすべて魚貝と野菜のみで構成、料理に使う水や室内の空気にまで徹底したヘルシーコンセプトを貫くお店。安全で美味しい世界中のシーフードを独自のルートで仕入れ、素材を引き立たせるレシピとリーズナブルな価格設定で提供。シーフードに合うドリンク類も充実の品揃え。空気清浄機で常にクリーンな店内は、高級感がありながら落ち着ける雰囲気。照明やレイアウトが料理の魅力を際立たせ、より美味しく食事が愉しめるよう工夫されているのもさすが。

コンセプトへのこだわりに脱帽です。