【保存版】新宿の野菜料理25選！カラダのことを考える、健康志向のあなたにピッタリ【グルメライターが徹底ガイド】

「スパイスヘブン」は、日本におけるインド料理の草分け的存在「マハラジャグループ」の1号店。口コミによると、店内はインドの空のブルーとオレンジに彩られ、リゾート地のカフェ・レストランのような雰囲気。ハーブとスパイスを駆使した本格北インド料理が自慢で、毎朝挽く30種類以上のスパイスの香りが魅力とのこと。

ランチは気軽なバイキングスタイルで、豊富なカレーとサイドメニューが楽しめるそうです。常連客も多く、クセになる味にほれ込む人も多いと評判です。

バインセオ サイゴン 新宿店は、本場ベトナム料理が味わえるお店です。店内は開放的で落ち着いた雰囲気で、女性や一人客も気軽に利用できます。口コミによると、料理は調理や盛り付けが丁寧で、味わい深いものばかり。特に、パインセオロールや揚げ春巻、フォーなどがおすすめとのことです。

ただ、価格はやや高め。居酒屋接客で、料理の提供には少し時間がかかることもあるので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめします。

小高屋は、らせん階段を上がったビルの中二階に位置する鉄板焼き店です。店内は木の温もりが溢れ、落ち着いた雰囲気が漂うと好評です。おすすめは、じっくり煮込んだ柔らか大根と濃厚なフォアグラの『フォアグラ大根』と、いわしのパン粉焼きとのレビューも。季節ごとの旬の食材を使った鉄板焼きとワインも楽しめると評判です。

農家の台所は、野菜料理、ビュッフェ、居酒屋と幅広く楽しめるお店です。口コミによると名物のサラダバーは、1,290円でおかわり自由！新鮮な野菜がたっぷりと盛り付けられ、臭みがなく、大変美味しいと評判です。また、グリル野菜や石焼ステーキ、カルパッチョなどもおすすめとのこと。

値段の割にボリュームがあるので、肉好きの方も満足できると評判です。ぜひ、野菜たっぷりの美味しい料理を楽しんでください。

新宿三丁目駅から徒歩2分のごまやは、美容健康に効果大のごま料理が自慢の居酒屋・野菜料理・オイスターバーです。喫煙BOXも設置され、牡蠣も色々揃っています。ユーザーからは、お肉とごまの相性が良い豚肉のセサミ焼きや、野菜がたっぷりの炎のバーニャカウダがおすすめとの声が多く、接客も良く楽しい食事ができると評判です。

新宿オークタワーにある「サラダデリMARGO」は、ベースのレタスサラダに好きな具材をチョイスするカスタムサラダが人気のお店です。プリフィックスサラダやパスタ、ライスのランチもあり、ダイエット中の方にもおすすめとのこと。テイクアウトもできます。

「日ごろ」は、体に優しい素材と味わいで、ベジ飲みを提唱中の野菜料理にこだわった居酒屋です。一人でも気軽に利用でき、家庭的な雰囲気が魅力と評判です。女性二人の経営で、お酒とトークを楽しめます。ビーガンディナーや貸し切り宴会も可能です。

新宿の小田急百貨店地下にある「サラウンド」は、野菜料理、惣菜・デリ、弁当を専門とするお店です。口コミによると、特に種類豊富なサラダが自慢で、きれいに並んでいます。また、ユーザーレビューによると、「あさりと野菜の食べるクラムチャウダー」が美味しいとのこと。レンジアップで簡単に完成する商品で、野菜もたっぷり入っています。

純中華 南国酒家 伊勢丹新宿店は、野菜たっぷりの中華料理が自慢のお店です。五目具だくさんあんかけやきそばや中華八寸など、旬の食材を使ったメニューが豊富で、値段もコスパが良いと評判です。また、ヘルシーリセッタを使用した油で調理されているため、健康にも配慮しているそうです。店内はシンプルながら落ち着いた空間で、一人でも気軽に楽しめます。

新宿外れの知る人ぞ知るBAR & DINING JAYCOは、野菜をコンセプトにしたダイニングバーです。シェフが野菜の魅力を引き出し、様々な調理法で提供してくれると評判です。たくさんの野菜を飽きずに食べることができます。

バーテンダーが作る生搾りたて果汁のカクテルが人気で、旬のフルーツや野菜を使ったカクテルもあります。食後の極上スイーツは、常時10種以上、すべて手作り。女性に人気のダイニングバーで、デートにもおすすめです。

新宿にあるアインソフ・ジャーニーは、体に優しいビーガン料理が自慢のカフェです。野菜をたっぷり使ったオーガニック料理や、口当たりにこだわった絶品パンケーキが人気です。また、グルテンフリーや五葷抜き対応のメニューもあり、アレルギーを持つ方も安心して楽しめます。店内はフレンチシックな雰囲気で、屋根裏部屋のような可愛らしい空間が広がっていると好評。女子会やデートにもぴったりです。

クリスプサラダワークスは、サラダと野菜料理を専門とするお店です。トッピングは4種が基本価格に含まれ、プレミアムトッピングは1種まで選べます。ドレッシングも2種が基本価格に含まれます。また、自由度が高く、自分好みのサラダを作ることができると評判です。

店内で待つこと5分程度で提供され、全体の量が多めで栄養成分もバランス良く含まれているそうです。口コミによると、グリルドチキンの肉肉しさも立派で、ストイックなサラダではなくお肉も含めたスタミナ感も十分に味わえます。

新宿駅から3分の『FOOD HALL BLAST! TOKYO』にあるPLANT BASED TOKYOは、地球やカラダにやさしいプラントベースフードの専門店です。大豆ミートを使用した唐揚げやラザニア、野菜たっぷりのサラダなど、健康や環境に配慮した新感覚なメニューが揃っています。

また、玉ねぎドレッシングがさっぱりとした味わいで、ヴィーガンスタイルで美味しくいただけると評判です。店内はお洒落なバルのような雰囲気で、開放的なテラス席もあります。