【保存版】八王子で和菓子ならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【人気店・SNS映え・老舗・手土産にも◎】

薄い砂色の焼き色が均一に全体を覆い、黄粉をまぶしたように見えるほど表面部分はきめが細かく心地よい手触りです。また、しっかりとした食感でパリッと音を立て、隠された内側のモチッとした弾力との対比を生んでいますよ。

生地自体はみずみずしく、モッチリとしています。あんはホクホクとした仕上がりでトロリとゆるやかで、ハッキリとあんの小豆を感じますよ。