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ライター/smiley
食べ歩きが好きな出版関係勤務のアラフォー女子です。人気店のシェフが自腹で通う店から海外発人気店まで、すぐに尋ねたくなる魅力的な飲食店を紹介します。「絶対においしい」お店以外は紹介しないので安心してくださいね。また、食のレパートリーを充実させたいと思っている方に向けて「神スポット」を惜しみなく公開しますよ!
image by PIXTA / 83664196
変わりゆく街で愛される変わらないパティシエの技と味。三鷹には、開店前から並び始めるのは日常茶飯事、週末ともなれば行列必至のケーキ店が軒を連ねますよ。
ここでは、三鷹ならではの「いちごショートケーキ」「チョコレートケーキ」「チーズケーキ」が堪能できる店を紹介します。
お菓子のお店がケーキ屋さんと呼ばれていた時代から愛されてきた定番のスイーツ、いちごショートケーキ。移り行く時代の中でも、常に進化するスイーツとして注目を集めていますよ。
写真は食べログが提供するOGP画像より
優しい卵の甘味を感じるスポンジと、まろやかな味わいのフレッシュクリームが見事な厚さを誇ります。大粒のイチゴが生地の中にもたっぷり入っており、スポンジと生クリームの優しい甘さがイチゴのジューシーさと酸味を引き立てていますよ。
変わらない安定した美味しさは、初めて食べる人にも懐かしい味わいを感じさせるでしょう。
シェ・リュイ アトレヴィ三鷹店(Chez Lui)の詳細情報や予約はこちら
名称 | シェ・リュイ アトレヴィ三鷹店(Chez Lui) |
ジャンル | ケーキ、パン |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-46-1 アトレヴィ三鷹 3F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-50-5506 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
この店のケーキは、ベリー系リキュールで作ったきめ細かいスポンジの軽い口溶けが特徴。程よい大きさとリッチな味わいはまさに大人のケーキと言えるでしょう。スライスされたイチゴが何層にも重なり、深い味わいが楽しめますよ。
ホワイトチョコレートがけのイチゴが特別感満載で、贈り物にも最適。イチゴの酸味に対して、ケーキ全体で味の強弱を調整し、繊細な美味しさを表現していますよ。
アンテノール アトレ三鷹店の詳細情報や予約はこちら
名称 | アンテノール アトレ三鷹店 |
ジャンル | ケーキ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-46-4 アトレヴィ三鷹 3F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-48-6200 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
この店のケーキは生地とクリームがそれぞれ1センチずつ、5つの層で構成された端正なルックス。伝統的なフランス菓子を得意としながらも、お客さんのニーズに真摯に向き合う姿勢にファンが多いですよ。
上白糖を使用したしっとりとした生地と、コワントローが隠し味のクリームが、とちおとめの甘酸っぱさを引き立てており、口に含んだ瞬間、豊かな香りが広がるバランスが秀逸です。
モリスケ+横森珈琲の詳細情報や予約はこちら
名称 | モリスケ+横森珈琲 |
ジャンル | ケーキ、カフェ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀4-16-3 |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-48-0078 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
バニラとストロベリーのマーブルアイス、イチゴのコンポート、アーモンド生地をミルクアイスで包み込んだショートケーキです。口溶けのタイミングを計算してあるので、喉を通る瞬間はイチゴのショートケーキそのもの。
まさにパティシエの魔法と言える一品です。トップから生クリーム、アイス、コンフィチュールが美しく重なった見た目と、型崩れしないグラス入りケーキは手土産にも最適ですよ。
クラウンベーカリー 三鷹店(【旧店名】 ラ・クルシェット)の詳細情報や予約はこちら
名称 | クラウンベーカリー 三鷹店(【旧店名】 ラ・クルシェット) |
ジャンル | パン、ケーキ、カフェ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都武蔵野市中町1-9-5 第1中央ビル 1F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-53-9067 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
生クリームとスポンジが1対1の黄金バランスなのが特徴で、生クリームもスポンジも、厚さ1センチにこだわっているそう。やわらかめに焼き上げたスポンジ生地に、北海道の牛乳から作るミルク感強めの生クリームと、ほどよい酸味のいちごが絶妙なハーモニーを奏でていますよ。
高級小麦粉を使用したうっとりするほどふわふわのスポンジと、コクを出した生クリームの組み合わせはこの上なくリッチです。
ふらんすやの詳細情報や予約はこちら
名称 | ふらんすや |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パスタ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-24-3 105 |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-47-6832 |
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現在、東京にはさまざまなチョコレートケーキがありますが、チョコレートにこだわっているものは、とても美味しいです。シンプルでベーシックなものから、最近流行のもの、バリエーション豊かに紹介しますよ。
写真は食べログが提供するOGP画像より
黄金の種と呼ばれるカカオ豆の風味を活かすために考案されたケーキで、口に入れた瞬間、オーガニックショコラの華やかな香りが広がりますよ。カカオのパンチがしっかりしており、ほのかな酸味が全体を引き締めます。
濃厚なチョコレートソースとなめらかなガナッシュが何層にも重なり、凝縮されたカカオの風味にうっとりする、チョコレート好きにはたまらない一品ですよ。
マ・プリエールの詳細情報や予約はこちら
名称 | マ・プリエール |
ジャンル | ケーキ、チョコレート |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都武蔵野市西久保2-1-11 バニオンフィールドビル1F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-55-0505 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
チョコレートとオレンジの黄金コンビを極めたスイーツです。とろけるようなムースショコラの下には、なめらかなクリームショコラとランジュが連なり、オレンジとチョコレートの甘味、酸味、香りが調和しますよ。
また、異なる4つの素材がオレンジの香りによって一体感を持ちつつ、口の中でなめらかに溶けます。サイドにあしらわれたキャラメルグラサージュの食感との対比も楽しめますよ。
菓子厨房 レヴェ(カシチュウボウ・レヴェ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | 菓子厨房 レヴェ(カシチュウボウ・レヴェ) |
ジャンル | ケーキ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-37-28 |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-41-7500 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
簡単にはフォークが通らないほどの濃密なケーキです。ずっしりとした生地はなめらかなチョコレートソースと相性抜群で、口の中でスッと溶けるような食感。
ガツンとインパクトのあるカカオの風味をほのかなミルク感が和らげる、計算し尽くされた一品です。カカオのキレがゆっくりと余韻を残し、シロップのようにとろみのあるチョコレートソースが、口の中でなめらかに広がりますよ。
フロプレステージュ 三鷹アトレヴィ店(FLO PRESTIGE)の詳細情報や予約はこちら
名称 | フロプレステージュ 三鷹アトレヴィ店(FLO PRESTIGE) |
ジャンル | ケーキ |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-46-1 アトレヴィ三鷹 改札外 3F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-59-1777 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
驚くほどミルキーで優しい味わいのブロンドチョコレートの中には、キャラメル風味のチョコレートムースとチョコレートクリーム、チョコレートソース、エスプレッソをしみ込ませたスポンジが隠れており、4つの異なる風味と食感を絶妙なバランスで楽しめます。
また、コーヒーのアクセントが後味をすっきりとまとめ上げますよ。表面を覆うチョコレートにもふんわりとコーヒーの香りを付け、こってりした甘みを引き締めているのが特徴。
銀座コージーコーナー 三鷹コラル店の詳細情報や予約はこちら
名称 | 銀座コージーコーナー 三鷹コラル店 |
ジャンル | ケーキ、パフェ、喫茶店 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都三鷹市下連雀3-35-1 三鷹コラル 1F |
最寄り駅 | 三鷹駅 |
電話番号 | 0422-79-0021 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |