写真は食べログが提供するOGP画像より
カレーは旬素材をふんだんに使った、動物性と植物性の2種を日替わりで提供しており、ショウガの香りが豆、肉の旨味を引き立てる一皿は、女性らしいセンスが光ります。
ダルバードは家庭料理の質実さはそのままに、繊細なスパイスの香気でグッと際立つ素材の持ち味が鮮やか。豆の風味を凝縮したまろやかなダルと混ぜる度にうま味と香味が響きあい、深々と染み入る滋味に目を見張りますよ。
ムスカン(MUSKAN)の詳細情報や予約はこちら
名称 | ムスカン(MUSKAN) |
ジャンル | インド料理、インドカレー、ネパール料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都台東区柳橋1-21-6 |
最寄り駅 | 浅草橋駅 |
電話番号 | 03-3864-8345 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
ここからは、スパイスの国からやって来た本物のスパイシーカレーを紹介します。本場の食感を追求するなど、日々、洗練を重ねた味わいが厚い支持を得ていますよ。
写真は食べログが提供するOGP画像より
スパイス感あふれるチキンカレーと、ココナッツミルクで仕上げたエビカレーの定番2種に、種替わり1種を用意するローカルエリアの実力店です。サラリとした口当たりのダルに現地の独特のスパイスや香草を使いながらも、あえて固めに炊いた日本米で親しみやすい味わいに仕上げているのが特徴。
バターチキンやポークキーマなど、多彩なカレーとの取り合わせが楽しめるのも魅力ですし、スパイスの香りと心地よい音楽が流れる空間で、鮮烈な辛さがクセになるキーマカレーがいただけます。
タイレストラン ドイカム K&G(タイレストラン ドイカム ケーアンドジー)の詳細情報や予約はこちら
名称 | タイレストラン ドイカム K&G(タイレストラン ドイカム ケーアンドジー) |
ジャンル | アジア・エスニック料理(その他)、タイ料理、タイカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都墨田区石原1-26-5 2F |
最寄り駅 | 両国駅 |
電話番号 | 03-6658-8088 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
ソムリエでもあるオーナーが、名素材のコクと旨みの上質なエッセンスをバランスよく取り入れた、フレンチ仕込みのスパイスカレーを提供しています。特に程よい辛さのチキンカレーと動物性原料ゼロの野菜カレーのあいがけがおすすめの一皿で、優しい口当たりと爽やかなスパイシー感が人気。
料理に合わせてスパイスを使い分け、発酵はせず大根のみずみずしさを活かしたアチャール、煎り豆の香ばしさを加えたものなど、細やかな仕事は混ぜた時に真価を発揮します。
ハンバーグの店ベアの詳細情報や予約はこちら
名称 | ハンバーグの店ベア |
ジャンル | ハンバーグ、洋食、カレーライス |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都台東区駒形2-3-4 |
最寄り駅 | 蔵前駅 |
電話番号 | 03-3844-9855 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
出汁を中心に、素材の味とスパイスのバランスを意識した、親しみやすいスパイスカレーが評判。カレーは全体的に辛さ控えめで、ガツンと出汁を効かせて後からスパイスの風味が広がるようなテイストを意識していますよ。
現地のスタイルを踏襲しながら、ギイを足してコクのある塩味に仕上げたダル、茗荷の芳香が印象的なグンドルックといったアレンジも随所に感じられます。本場の味と独自の新味の混ざりあいも楽しいですよ。
アジアン居酒屋 パーバーンの詳細情報や予約はこちら
名称 | アジアン居酒屋 パーバーン |
ジャンル | タイ料理、ベトナム料理、タイカレー |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都台東区小島2-18-10 |
最寄り駅 | 新御徒町駅 |
電話番号 | 03-6413-7844 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
インドをエースにしたスパイス使いが光るカレーが木の温もり溢れるログハウスで味わえます。コクのあるフルーティーな旨みと刺激的な辛さがクセになる、ハイレベルなカレーが看板。
注目はメインのカレー以外の副菜やバスマティライスは食べ放題というダルバードです。一口目からスパークするうま味とチリペッパーのシャープな辛さの波状攻撃の後、香味油にも使用の魚介のうま味を感じられますよ。油かすやスペアリブなど独創的なカレーとの取り合わせも、この店ならでは。
セレンディッブ(SERENDIB)の詳細情報や予約はこちら
名称 | セレンディッブ(SERENDIB) |
ジャンル | スリランカ料理、カレー(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 東京都台東区寿3-8-3 1F |
最寄り駅 | 蔵前駅 |
電話番号 | 03-6231-7325 |
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