【保存版】東銀座でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【人気店・コスパ◎・野菜・欧風・インドカレーなど】

年代問わず食べやすいよう考えて配合した13種類のスパイスと、素材の旨味が凝縮された出汁を合わせた熟成チキンは店の看板メニュー。約48時間かけて作られるカレーは、程よくスパイスの角が取れてまろやかな味わいになっていますよ。

家庭では真似のできない鮮やかなスパイスの風味、けれど決してマニアック過ぎない豊満な旨みに満ちたオリジナルのスパイスカレーもおすすめです。

カレーの横に添えられたほぼ無添加調理の数種の副菜は、野菜をたっぷり食べて健康になってほしいという店主の思いが詰まったもの。ショウガの風味を効かせたカレーは、食べると体が温まりますよ。

「薬膳カレー」は数種のスパイスを油でゆっくり香り出しし、その中に玉ネギとたっぷりのショウガを入れて飴色になるまでじっくり炒めたものがベースとなっており、ヨーグルトも入ってまろやかな味わいです。

さまざまな飲食店で修業を積んだ店主が、その経験を生かして作るカレーが評判を呼んでいます。3種類あるカレーのひとつ「シュクメカレー」は親鳥の入ったコクのある味。鶏肉と野菜の旨味がカレーに凝縮されており、親鳥のコリコリとした食感もたまりません。

この店のポークビンダルは、酢に漬け込んだ豚肉をスパイスと共に柔らかく煮た自慢のメニュー。仕上げにかけるオリジナルの香味油が風味のアクセントになっていますよ。

店内に入ると鼻孔をくすぐるスパイスの香りと、異国情緒あふれる内装がインドを感じさせます。約20種揃うカレーは日本人が食べやすいようにスパイスを調整。現地の味を再現しているカレーは、数十種ものスパイスが複雑玄妙に絡み合い、食べ進めるほどにクセになりますよ。

炭火タンドール窯でふっくらモチモチのナンは、具材を挟んだ創作ナンが人気。セットメニューを注文するとプレーンナン、ライスがお替り無料という大サービス付きですよ。

この店ではインド・ネパール料理のベテランシェフが、適度に日本人好みにアレンジした現地料理が楽しめます。カレーと一緒に味わってもらいたいのが「モモ」。日本でいう餃子のようなメニューで、チキン、マトン、野菜の3種があり、おつまみにも最適ですよ。

スペシャル2カレーセットは、スパイスの効いた2種類のカレーが選べ、チキンティッカ、ハーフナン、ミニライス、ドリンクなどがセットされた1番人気のメニューです。