【保存版】府中でカレーならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【リーズナブル・おしゃれ・欧風・エスニックなど】

玉ネギがジャム状になるまで煮詰めたルーが特徴のブラックカレーが自慢の店。その濃厚カツマイルドな味わいは牛肉との相性もバッチリ。また、昼は欧風カレー、夜は本格イタリアンと提供するメニューが変わるので、2つのスタイルを楽しめます。

フレンチのブイヨンが効いたカレーは、野菜やフルーツを使うことでコクのある味わい。産地にこだわったビーフは大ぶりで、肉の美味しさをしっかり堪能できますよ。半熟に仕上げたオムレツやピラフとの相性はもちろん、油や小麦粉を使用しないことでスッキリとした味わいになっています。

府中で長年愛されているリッチなカレーを提供する店。厳選素材を5日間以上かけて作るカレーはサラサラとした口当たりでありながら、奥深い味わいに仕上げています。スパイスの味と香りを生かしたインド風カリーを楽しめますよ。

スパイスを効かせつつ野菜の味を際立たせたキーマ風ドライカレーは店の人気メニュー。季節ごとに旬の野菜を使ったカレーも提供しているので、自分好みのカレーを見つけてみましょう。キーマ風ドライカレーは油分は一般的なカレーの3分の1程度に抑え、麦ごはんを使用。豊かなうまみとコクのなかで、スパイスが香ります。

スパイスのバランスにこだわったカレーは、複雑なうま味と甘みでご飯が進む味わい。メニューはキーマカレーをベースにした日替わりあいがけ。インドカレーの調理法をベースに10種類の野菜、果物をプラスして味を引き立てています。

本日のカレーは日替わりカレーの2種盛りで、付け合わせにポテトサラダも付いてきますよ。オーブンで焼き上げる自家製ルーを使ったカレーはマイルドかつスパイシーで、お財布に優しい値段設定も愛されるポイントです。

バーの人気メニューのキーマカレーをランチでも提供しています。小麦粉や化学調味料を使わず、厳選した食材とスパイスでじっくり調理したカレーは深いコクとうま味がたまりません。時間をかけて素材のうま味を引き出したカレーは奥深い味わいが特徴。

国産の牛肉と豚肉を独自のブレンドで挽き、20時間かけて作るキーマカレーをモッツァレラチーズで包み込んだ看板メニューは、丁寧に溶かしたチーズが全体をまろやかに仕上げていますよ。

独学でカレーを学んだ店主によるインドカレーが楽しめる、酸味とスパイスが食欲をそそるメニューがそろう店。スパイス使いが特徴的で、華やかなスパイス感はほかでは味わえません。特にビンディキーマは人気の高い一品で、自家製アチャールとショウガの付け合わせが程よい味のアクセントになっています。

角切りトマトと枝豆、水菜が添えられた彩り豊かなカレーは、限界まで細く挽かれた特注の鶏ひき肉がライスとの相性抜群。

現地から仕入れた食材を使い、酒類も豊富なカレーや店自慢のポラーウなど本場の味を提供しています。マレーシア出身のシェフが作る料理は本場の味として、日本人にもマレーシア人にも支持されていますよ。

マレーシア料理の特徴である辛みとうま味のバランスが絶妙な料理の数々は逸品揃い。バラエティーに富んだマレーシアならではの食を体感してみましょう。口に入れた後にジワジワと効いてくるスパイスの刺激がたまらない一品ですよ。