【保存版】虎ノ門で餃子ならここ！街の魅力を知り尽くしたグルメライターおすすめの15選【人気店・定食・リーズナブル・テイクアウトOKなど】

常連客のリクエストに応える形で始まったという焼き餃子は、1つ約12センチもあるジャンボサイズ。豚の粗挽き肩ロースと野菜の入った餡を手作りの皮に包んで焼き上げた、モッチリジューシーで品のある味わいが、長年ファンの心をつかんで離しません。

ニンニクが入っていないのでランチに食べても匂いの心配がなく、安心して何個でも食べられますよ。

餃子付きの定食メニューを手ごろな価格で提供する店。毎朝手作りする餃子は食感が出るよう手切りした野菜と、熟成させた国産豚肉で作る餡をすべて手包みします。それをオリジナル蒸し焼き器で一気に蒸し焼きにすることで、具材の旨味を閉じ込めパリッとした食感に仕上げていますよ。

海老豚餃子は国産の熟成豚肉とプリプリの海老をミックスした餡を塩だけで味付けした人気メニュー。

前菜、点心、麺類など豊富なメニューが手ごろな価格で楽しめます。中でも高い人気を誇るのが焼き餃子。粗挽きの豚肉と野菜を合わせた餡を包んだ大ぶりの餃子は、シンプルながら飽きのこない味です。

ニンニクとニラがたっぷりと入った、モチッと肉厚の皮で包んだ餃子はしっかりと味がついているので、酢胡椒でいただくのがこの店流ですよ。

野菜たっぷりでヘルシーな上、良心的な価格設定も手伝い、何皿でも食べられると評判の店。多くの客でにぎわう店内では次から次へと餃子が運ばれていきます。野菜は全て国産で、キャベツのシャキシャキ感と、薄皮のカリカリした食感で箸が進みますよ。

ちなみに、餃子は焼きでも生のままでも持ち帰りができます。

白菜を使った野菜多めの餡を自家製の厚い皮で包んだ焼き餃子は、餃子だけでも20種類ほどあります。食べ応えのあるモチッとした皮と、鶏ガラスープを練り込んだ汁感たっぷりの餃子はおすすめ。

他にも、本場の味を日本人向けに改良した250種類以上の料理の数々を堪能できますよ。

メニューにはラム肉を主役にした料理がラインナップ。一頭買いした羊を店内で捌いているので、肉の鮮度はお墨付き。中でもラム肉の旨味をダイレクトに味わえるのが羊水餃子。モチモチの自家製皮に包まれたピンク色の餡はクセがなく、甘みのある優しい味わいです。

パクチーの清涼感が後味をスッキリさせており、そのままでも十分美味しいですが、本場中国の黒酢をかければ、さらに味に深みが増しますよ。

多くの美食家が絶賛する水餃子は、国産の鶏と豚をベースにそれぞれ個性的な食材を包んだ4種類。茶色味を帯びた手作りの皮には、殻ごと粉末にしたハト麦を配合していますよ。栄養バランスを考えたヘルシー餃子は脂っこさが一切なく、夜遅い時間に食べても胃もたれしないと評判ですし、もう1つの名物ラゲライスとの相性も抜群です。

餡にしっかり味が付いているので、まずはそのままを味わってみてください。その次は卓上調味料でいただきましょう。

麻辣を効かせた本場四川仕込みの料理に定評があります。加えてボリューム満点、コスパ抜群とあれば行列も当たり前。必食は特製の紅油タレでいただく水餃子。美食の街として名高い中国四川省で生まれ育った店主が、幼い頃から慣れ親しんだ母の味を再現したものです。

皮は厚めのモッチリ系で、一口頬張ればあふれ出る肉汁、これぞ水餃子の決定版！数種類の香辛料とラー油をブレンドした紅油タレはクセになる辛さですよ。

日本人好みにアレンジした多彩な中華料理が味わえます。丼いっぱいに盛られた野菜の下に、大ぶりの水餃子が6個隠れており、多い日には1日150食も売れるという水餃子は、一見するとタンメンのようなビジュアル。

コシのある爪の皮に包まれた水餃子の上には5種類の炒め野菜がたっぷりとのっていますし、野菜の旨味が染み出た豚骨ベースのスープは優しい味わいで、飲み干してしまいますよ。