京都のおいしい居酒屋15選！老舗・デート向き・立ち飲みなど飲み会にもおすすめのお店を京都好きグルメライターが厳選

京都で老舗居酒屋といえば、まず「神馬（しんめ）」の名があがります。創業は昭和9年（1934年）という80年を超える歴史を持つ店で地元客はもちろん、全国の居酒屋ファンで店内の席は常に埋まるほどの人気です。

料理は定番の「きずし」（しめ鯖）などの魚介系に、「ローストビーフ」などの肉料理もあり、どれもが居酒屋の枠を超えるもの。そんな自慢の酒肴を神馬オリジナル酒「灘の六種ブレンド」で味わってみましょう！

「神馬」と並ぶ老舗居酒屋“一方の雄”が「赤垣屋（あかがきや）」。創業は神馬と同じく昭和9年、現在の鴨川のほとり川端二条には昭和24年（1949年）に店を構えました。

経木に書かれた渋い品書きに酒肴が並びますが、それを見ずとも目の前に煮える「おでん」に「樽酒」がこの店の定番です。お酒は京都伏見の「名誉冠」一本。その製造元は現在休業中ですが、同じ伏見の酒蔵が代わって「赤垣屋」ファンのために造り続けているというこだわりの銘酒なのです！

京都で気軽に飲める老舗居酒屋なら「京極スタンド」が有名。場所は京都の中心部四条河原町、観光客や修学旅行の学生たちも集まる新京極通です。創業は何と昭和2年（1927年）、大衆食堂として歴史をスタートさせました。その伝統は現在にも受け継がれ、「サービス定食」は定番ランチとして学生たちにも大人気！

料理は和洋中、何でもそろう豊富なメニュー、それを“相席”で楽しむ。これぞ老舗「京極スタンド」のお決まりです。

京都の河原町に店を構える大衆酒場「たつみ」は半世紀を超える老舗ながら、昼の12時に開店する立ち飲みも昼飲みも気軽に楽しめる居酒屋です。店内には壁中に貼られた短冊メニューがいっぱい。初めての時はどれを選ぼうか迷ってしまいますが、「赤枠」の短冊は定番もの。「黄色」は季節ものです。

「おひたし」などで“京野菜”を味わえたり、「ふぐ」を格安に楽しめたりなど、価値ありの短冊が“いぶし銀”の輝きを放っています！

京都の中心部河原町の一角にある「柳小路」。その中に時が止まったような空間でお酒を楽しめる居酒屋があります。その店は「居酒屋 静（しずか）」。店内に入れば「ここはどこ？」と思わずにはいられないレトロな雰囲気です。そして店の名物ともいえる落書き！これが壁だけでなくテーブルなど、あらゆる所に書かれています。

そんな店内で「おから」や「だし巻き」などでゆっくりとお酒を味わう。これも京都の老舗居酒屋ならではの楽しみです。

京都で敷居の高い店ではなく、ワンランク上くらいの居酒屋なら「なな治（ななはる）」がぴったりです。木屋町三条という京都の新旧を楽しめるスポットにひっそり店を構えています。カウンター席にテーブルが1卓で10名程度の収容ですが、デートには好適な落ち着いた雰囲気です。

料理は黒板に手書きされますが、定番は「串揚げ7串」。創作系で珍しい食材を一つずつ揚げてくれるので、デートなら2セットの注文をおすすめします！

京都のデートで日本酒を楽しみながらの食事なら先斗町にある「酒亭ばんから」がおすすめ。京都の地酒に加え全国の銘酒をそろえ、手作りの酒肴とともに味わえる居酒屋です。

日本酒は京都の「玉川」や「澤屋まつもと」「招徳」、その他埼玉の「神亀」など酒通好みの銘柄をラインアップ。酒肴も日本海や瀬戸内から直送される「お造り」や「自家製味噌漬クリームチーズ」や「まぐろの酒盗」などの珍味系が充実しています。冬には変わりタネの楽しめる「おでん」もおすすめです！

先斗町の人気店としてその名を知られた「酒処てらやま」は、現在ほど遠からぬ綾小路通から路地を入った場所に移転、隠れ家的に営業しています。ご主人は京都の超人気店で修業の後、この店を開きました。吟味した食材に独自の感性と技を加えた料理は、名店のDNAに新たな進化も感じさせます。

旬のものを仕入れた「造り」に鯖の「きずし」、「うなぎ」の焼き物などを厳選の銘酒と味わった後には「和牛炭焼きサンドイッチ」がデートの締めをしっかり担ってくれるでしょう！

祇園でのデートなら「祇園きたざと」がおすすめです。祇園らしい石畳の小路にある店には敷居の高さを感じますが、実は日本酒ファンに人気の居酒屋でもあります。厳選した銘酒と手作りの酒肴を味わう店で、品書きに”特製”とある「焼とろろ」、“名物”と掲げる「冷し梅むし」などがこの店の看板メニューです。

決して安くはありませんが、その雰囲気と料理のコスパは圧倒的でデート代に奮発しても損はしないでしょう！