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ライター/smiley
食べ歩きが好きな出版関係勤務のアラフォー女子です。人気店のシェフが自腹で通う店から海外発人気店まで、すぐに尋ねたくなる魅力的な飲食店を紹介します。「絶対においしい」お店以外は紹介しないので安心してくださいね。また、食のレパートリーを充実させたいと思っている方に向けて「神スポット」を惜しみなく公開しますよ!
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グルメスポットが点在する上野。その食文化をもっと肌で感じたい!選りすぐりの高級魚をこだわりの日本酒と共に味わいたい!上野へ行けばもっと美味しい理由が見えてくるかもしれません。
その鮮やかな色、一目見ただけでそのうまさを想像してしまう罪深きビジュアル!そのまま刺身で、時には創作料理で、煮ても焼いても揚げても、それぞれに味わい深い魚料理。美味しいものを食べると元気になれます。日本人はやっぱり魚が好きです。ここからは、おいしい魚の店を紹介します。
ネット予約が可能です!
おすすめはどっさり盛り。丼には新鮮なとろり濃厚なウニと大粒のイクラがあふれんばかり。こちらは酢飯ではなく、白いご飯を合わせており、味付けはご飯と具の間に忍ばせたウニのソースです。味・ボリューム共に大満足できる一品になっていますよ。
ほかにも、刺身、寿司、焼き物、煮物、揚げものと魚好きにはたまらない魅力的な料理が目白押しです。また、絶品魚料理と相性抜群の日本酒も常時30種類以上を用意。いろいろ飲み比べるのも楽しいですよ。
すし尽誠(ジンセイ)の詳細情報や予約はこちら
名称 | すし尽誠(ジンセイ) |
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉ビル 8F |
最寄り駅 | 京成上野駅 |
電話番号 | 050-5597-2671 03-6284-4795 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
ネット予約が可能です!
こちらの丼セットにはマグロの一品、マグロコラーゲンスープ、山芋のすり流しが付きます。途中から山掛けにして味変すると2度美味しく楽しめますよ。部位は毎日変わりますが、切り身、剥き身、はがしの3種類が入ります。
ご飯はなんとターメリックライスの酢飯。和食とは全く違うアプローチで、魚介と共にマヨネーズやチーズ、スパイスを利かせたキャロットなどの野菜も充実していますよ。混ぜて食べると味わいが重層的になりますが、それがどこか地中海を思わせます。
稚内海鮮と地鶏の個室居酒屋 旬蔵 上野駅前店の詳細情報や予約はこちら
名称 | 稚内海鮮と地鶏の個室居酒屋 旬蔵 上野駅前店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野6-13-2 渡辺上野ビル 3F |
最寄り駅 | 京成上野駅 |
電話番号 | 03-6635-2148 |
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ネット予約が可能です!
海鮮丼はマグロの赤身、生のカニのほぐし身、イクラという組み合わせで、脂と赤身の旨味が濃い中落ちがたっぷりのっています。脂の美味しさと赤身の旨味がほどよい中トロ丼は、マグロ好きにはたまりません。
また、漬け三昧はメバチマグロの赤身をメインに、サーモン、カンパチ、イカの漬けがたっぷりのっていて大満足。本日のおすすめが書かれたホワイトボードが提示されるので、お得な定食を見逃さないようにしましょう。
地鶏食べ放題 完全個室 ごちそうさん 上野店の詳細情報や予約はこちら
名称 | 地鶏食べ放題 完全個室 ごちそうさん 上野店 |
ジャンル | 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、焼鳥 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野6-4-14 2F |
最寄り駅 | 御徒町駅 |
電話番号 | 050-5305-3762 |
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ネット予約が可能です!
こちらの海鮮丼は中トロ、カンパチ、サーモン、イカ、タコなどを厚切りにして提供しています。伊勢海老刺身もおすすめで、生け簀から引き上げた伊勢海老を活け造りにしており、プリプリと締まった身の食感がたまりません。
ヒラメ、アイナメ、カサゴといった地魚も多数泳いでおり、オープンキッチンで調理する様子が見られますよ。丼、刺身、寿司、天ぷら、焼き魚など、メニューは迷ってしまうほど多彩。量もたっぷりなので、男の人でも満足できますよ。
上野 榮の詳細情報や予約はこちら
名称 | 上野 榮 |
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野4-4-5 c-roadビル 12F |
最寄り駅 | 上野御徒町駅 |
電話番号 | 050-5597-8267 03-6284-4730 |
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ネット予約が可能です!
びっくり海鮮丼は、生ウニ、カニ、マグロ、サーモンなど8~9種類のネタがのり、名前に劣らないインパクトがあります。ウニとイクラの旨味が口中で混ざり合って箸が止まりません。大きすぎない小ぶりなサイズも〆にちょうどいいです。
隠し味に細かく切ったきゅうりを加えているのでほどよくさっぱりし、シャキシャキとした歯ごたえも楽しめますよ。豪華な船盛りから丼、定食まで、幅広いラインナップのメニューはいずれもお値打ちです。
すし・旬彩 鷹の羽 上野2号店(たかのは)の詳細情報や予約はこちら
名称 | すし・旬彩 鷹の羽 上野2号店(たかのは) |
ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野2-9-8 |
最寄り駅 | 上野御徒町駅 |
電話番号 | 050-5594-3911 03-3837-3714 |
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新鮮な魚をおいしく食べてもらいたい。店主のそういった思いが感じられるコスパ抜群の店を紹介します。極上素材が集結した豪華絢爛な魚料理を食べて元気になりましょう!
ネット予約が可能です!
シャリの上に敷き詰められた魚介はアジ、サワラ、ワラサ、カマスが乗った定置網丼や、地魚とマグロなどを味わえる海鮮丼が一番人気。プロの目利きで厳選した鮮魚を仕入れており、地魚をふんだんに味わうことができますよ。
海鮮丼のネタは日替わりとなっており、太刀魚、オナガダイ、ワラサ、ヒラメ、サワラなど地ものが中心。刺身の分厚さにも驚きますよ。アジのたたきもおすすめで、大ぶりの味を丸ごと一匹さばいて叩きにしてありますので、ミョウガとネギでさっぱりいただきましょう。
チロンボ・マリーナ(Cironbo Marina)の詳細情報や予約はこちら
名称 | チロンボ・マリーナ(Cironbo Marina) |
ジャンル | イタリアン、ピザ、魚介料理・海鮮料理 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 3F |
最寄り駅 | 上野駅 |
電話番号 | 050-5594-1578 03-6231-7471 |
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2~3種類の魚のカマや骨をやわらかく煮付けた「あら煮定食」は、ご飯がどんどん進む濃厚な味付けになっています。マダイやヒラメ、イカなど、アサリやホタテといった貝専用の生け簀もあり、刺身や貝焼きで味わえますよ。
鉄火丼はマグロの赤身のあまりに中トロを敷き詰め、中にもマグロのぶつ切りが入っていておすすめ。買い付けた魚はその日のうちに特許製法の塩ダレに漬け、加工してから凍結するので、丁寧に仕込みをした青魚は、漬け丼や刺身、寿司などで味わえます。
上野イカセンターの詳細情報や予約はこちら
名称 | 上野イカセンター |
ジャンル | 海鮮、居酒屋、寿司 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野7-2-4 FUNDES上野 7F |
最寄り駅 | 上野駅 |
電話番号 | 050-5594-8776 03-6231-6166 |
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ネット予約が可能です!
名物の海鮮丼は赤酢を使った酢飯に10種類の魚介がのり、日替わりの小鉢が食べ放題なのもうれしい。ヒラマサなどの刺身に加え、イカの煮つけや赤海老を立体的に盛り付けてあります。
また、キサラのなめろう丼もおすすめで、本マグロ、サーモン、カンパチなど、使用する魚は日替わりとなっており、赤みそをベースに味付けしたオリジナル料理になっていますよ。ちなみに大漁丼は約17種類もののネタがのる華やかな丼です。
貝料理 吟の詳細情報や予約はこちら
名称 | 貝料理 吟 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区東上野2-14-1 江口ビル1F フロアB |
最寄り駅 | 仲御徒町駅 |
電話番号 | 050-3134-3512 |
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ネット予約が可能です!
海鮮丼はマグロ、アブラボウズ、キンメダイ、サバ、鰹、生しらすなど、12種類もの素材がのりますよ。肉厚のサバは、独自の製法で仕込みと加工をしているため、臭みがなくおいしく味わえます。また、なめろう丼はイワシやサンマなどの青魚をしっかりたたいたなめろうに、2種類の刺身を添えて提供していますよ。
地だこの刺身は外房のタコはより身がしまっていて、歯ごたえがあります。伊勢海老の殻と岩塩を混ぜた特製の塩につけて味わいましょう。
個室居酒屋 座楽 上野駅前店の詳細情報や予約はこちら
名称 | 個室居酒屋 座楽 上野駅前店 |
ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
ネット予約 | ネット予約可能 |
住所 | 東京都台東区上野2-14-31 レイクサイドビル 8-A |
最寄り駅 | 京成上野駅 |
電話番号 | 050-5890-5734 03-4567-6623 |
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