【保存版】町田でそばならここ！元東京在住者おすすめの15選【リーズナブル・駅チカ・十割そば・個性派など】

「蕎麦処 川崎」は町田市といっても町田駅からは遠く、高尾山口駅から2.5kmの山あいです。お店は民家を改装したもので座敷にテーブルを置いています。ご主人は養蜂業、狩り、釣りなどもするワイルドな人で、蕎麦打ちもしているという感じです。

しかし蕎麦打ちは本格的で、挽きたて、打ち立て、茹でたての三たてで、注文を受けてから挽きますので、前もって予約しないと時間がかかります。常陸の蕎麦で細打ちの見事な十割蕎麦です。

小田急町田駅から北に7kmと離れ小田急多摩線の「はるひ野駅」から2kmの「田」というユニークな名前の蕎麦屋は、このあたりでは珍しい立ち食いそば屋です。おかみさんが一人で切り盛りする店で、特に朝のそばとおにぎりが何とも言えなくおいしいと多くのファンがいます。

素手で握るおにぎりが何とも言えないそうです。かけ蕎麦に春菊や玉ねぎの天ぷらをのせるのも人気があります。「気をつけて、いってらっしゃい」と言ってくれてうれしいです。

小田急線町田駅直結の小田急百貨店の9階レストラン街にある「つづらお 町田店」は小田急グループの蕎麦屋です。小田急グループの蕎麦屋といえばおなじみの箱根そばがありますが、すこし高級路線になっています。

デパートの食堂街にありますが、日本酒の品揃えもよく気軽な「飲み」にも使いやすい蕎麦屋です。しかも蕎麦は職人による手打ちで、季節の変わり蕎麦に人気があります。田舎蕎麦、季節の変わり蕎麦、せいろの三色そばが話題です。

町田駅から北北東の小田急小田原線鶴川駅から約1.3kmの「藤田そば処」は鶴川セントラル商店街で昭和51年から営業する、うどんもある地元に愛される蕎麦屋です。

蕎麦にはこだわっていて、厳選された北海道などの蕎麦を自家製紛し外二八と生粉打ち（十割）しています。外二八というのはまぎわらしい言い方ですが、二八蕎麦の一種で、純粋に小麦粉と蕎麦粉の割合が2対8が内二八、2対10が外二八で厳密には蕎麦粉は八割より多いです。

JR成瀬駅から西に約1kmの「笹や」は蕎麦の名店がひしめく成瀬エリアの蕎麦屋の一つですが、古民家風の昭和にタイムスリップしたような店です。蕎麦も天ぷらもワイルドで、蕎麦は田舎蕎麦ですが、手打ち感たっぷりで太さはまばらな平麺で、短く打たれています。

機械打ちは太さがそろい過ぎて面白味がないですが、その真逆です。天ぷらは種が異常に大きく、揚がるまでかなり時間がかかります。満腹になること確実です。

JR横浜線町田駅と成瀬駅の間にある「そば処 満屋」は昭和レトロな雰囲気のカジュアルな蕎麦屋でせいろ単品なら580円とリーズナブルです。メインはセットメニューで天ぷら、唐揚げ、牡蠣フライなどと各種そばとのセットで1000円を切ります。

大将のワンオペで忙しそうにされているにも関わらず、ちゃんとした手打ちそばで、しかも北海道産の石臼挽きです。かつ丼などの丼ものと蕎麦のセット（満屋定食）880円にも人気があります。