【保存版】北杜市のレストラン15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【長野在住者が徹底ガイド】コスパ◎のイタリアン・洋食・和食・カフェレストランなど

小淵沢I.C.から車で約8分、自家製酵母&国産小麦粉を手ごねし、薪窯で焼き上げるパン&STAUB鍋の煮込み料理のお店。手作り酵母は庭で取れる無農薬の天然素材や季節のフルーツです。

ストーブ鍋で作るココット料理は野菜たっぷりスパイスが効いた美味しさ満点。パンはパンドカンパーニュ・クルミとレーズンのライ麦パン・季節野菜のフォカッチャ他。パン教室のクオリティーは◎です。