【2023年版】薬院の記念日ディナー15選！デート/家族向け・個室ありなどお祝い向きのお店を福岡在住経験のある筆者が厳選

薬院白金、フレンチをベースに自由な発想を取り入れたイノベーティブ・キュイジーヌ。以前料亭だった環境を受け継ぎ、和のテイストの上品な空間で手入れの行き届いた日本庭園を眺めながら過ごす時間はとても優雅で贅沢なひととき。

経験豊かなシェフが玄界灘の魚介や佐賀県産の野菜など食材も九州産にこだわってフレンチでありながらジャンルにとらわれないお料理を提供してくれます。

メニューはおまかせコースのみ。「その日その季節に一番おいしい食材を一皿に込める」というシェフの思いの詰まったお料理は、余計な物をそぎ落とした一見シンプルに見えてその意外性の奥深さにに驚かされます。

シックで落ち着いた店内は大人の雰囲気。シェフがソムリエの資格も持っているのでワインも豊富にそろっていますよ。

地下鉄七隈線渡辺通り駅から徒歩5分ほど。高砂にあるお店。フレンチのテクニックを施した「ニューノルディック」（北欧料理）が味わえます。特筆すべきはシェフの九州愛。九州の食材にとことんこだわり、北欧料理との融合を常に追求しています。

それぞれの産地の上にお料理が盛り付けられている特注の九州のお皿はとてもユーモアがありますよ。

薬院駅から徒歩3分のイタリアンのお店。座席数16席とこじんまりしていますがおしゃれで温かみのある店内は、インテリアにもこだわりが感じられます。本場イタリアでスローフードを学んだシェフが作るイタリアンは新鮮な地元食材をふんだんに使いその素材を活かしきるお料理。ソムリエの資格も持っているので相性のよいワインを選んでもらいましょう。

周りに気兼ねせず大切な人との時間を過ごしたい方向けに貸切のプライベートレストランもされているそう。