【平湯温泉】誕生日で泊まりたい旅館・ホテル15選！貸切風呂・源泉かけ流し・記念日プランなど温泉大好きな筆者が徹底調査！

1日5組限定の奥飛騨温泉郷にひっそりと佇む小さな料理旅館は古家を改造した造りです。食事は地の素朴な食材をアレンジした「新・奥飛騨懐石」は飛騨牛をメインに、春には山菜・夏はイワナや鮎・秋は茸・冬には根野菜を味わえます。

ゆったりできる「桧の湯」「宝の湯」「陶の湯」「岩の湯」と4つの露天貸切風呂は全て趣が異なり無料で何度でも自由に入れますよ。

創業明治3年の飛騨古川の迎賓館として歴史のあるお宿には、全3室のそれぞれ異なる一棟貸切の客室があります。料理は「飛騨牛チョイス料理」や会席料理はもちろん、飛騨市にある250種類を超える薬草を使った元気になれる美味しい薬草料理を味わえますよ。

「一水」「はごろも」「ことぶき」のお部屋それぞれにある趣のあるお風呂や、ゆったり入れる貸切風呂がありますのでシーンに合わせて利用するのはいかがでしょうか？

飛騨古川で160余年の歴史を誇り、その中でも明治38年に再建された飛騨の商家造りのお部屋は国登録有形文化財に登録されています。料理は春は山菜・夏は鮎の塩焼き・秋は山の幸・冬は氷見の寒ブリなど四季折々の食材を使った、板長おまかせの月替わりの会席料理を味わえますよ。

野趣満点の庭園露天風呂をはじめ、貸切風呂の「おしどりの湯」は名前の通りカップルや夫婦で入れば一層円満になる噂の温泉もあります。

こちらの客室は神代杉・神代けやき・吉野杉など「木」をテーマにした温かい造りのお宿となってます。料理は高山奥地に広がる北アルプスの恵みを受けた岩魚・鮎・山菜・きのこ・などを使った会席料理や、飛騨牛を多様な調理方法によって作られた飛騨牛の特別会席が味わえますよ。

泉質は美人の湯として名高いナトリウム炭酸水素塩温泉で、開放感あふれる客室露天風呂をはじめ広々とした貸切露天風呂で周りを気にせずゆっくり楽しめます。