写真は食べログが提供するOGP画像より
信濃町のお隣、上水内郡飯綱町にあるワイナリーに併設されたレストラン。信州産の牛・鴨・鹿などの肉や、信州サーモン、旬野菜の食材を使ったフレンチ&イタリアンが味わえます。
お肉は炭火焼きをメインに唐揚げやテリーヌ等様々な調理法でいただく楽しいメニューが盛りだくさん。一緒にワイナリー自慢のシャルドネ・ナイヤガラブランはいかがですか?
レストラン・サン・クゼール(Restaurant St.Cousair)の詳細情報や予約はこちら
名称 | レストラン・サン・クゼール(Restaurant St.Cousair) |
ジャンル | フレンチ、洋食・欧風料理(その他) |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 長野県上水内郡飯綱町芋川1260 |
最寄り駅 | 牟礼駅 |
電話番号 | 026-253-8070 |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
次の5軒は山の幸を新鮮なまま味わう和食店と蕎麦屋のご紹介です。鮮魚は新潟直送のお店もあり。そばの栽培でも名が知れた信濃町は、エリア内の蕎麦は霧下そばブランドと呼ばれています。
信濃町・黒姫高原ならではの味わいを楽しめるお店を厳選しました。
写真は食べログが提供するOGP画像より
信濃町役場近くの、日本料理の味わいとおもてなしを満喫するお食事処。昼は長野県産小麦を全量使用したうどん、夜は地元の食材を活かした店主お任せの季節料理がいただけます。
うどんは出汁をじっくり丁寧に仕上げた「お清し」「酒粕」「味噌」「カレー」の4種類からチョイス。夜はお任せのコース料理で、信濃町産平飼いの卵・大久保醸造の味噌・無農薬の地元の野菜や米を使用。
温石の詳細情報や予約はこちら
名称 | 温石 |
ジャンル | うどん、懐石・会席料理 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 長野県上水内郡信濃町柏原423-1 |
最寄り駅 | 黒姫駅 |
電話番号 | 026-217-2422 |
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北しなの鉄道・古間駅と黒姫駅の中間の立地にある、空き家の倉庫をリノベし起業した和食・居酒屋。信濃町産の旬野菜や、上越直送の鮮魚を使った丁寧な和食が食べられる評判店です。
旬の刺身・馬刺し・揚げ物・焼き物・煮物など季節のおすすめがあります。アットホームでおしゃれな雰囲気&日本酒のセレクトも◎。冬季休業ありなのでぜひご確認を。
庫料理やまざきの詳細情報や予約はこちら
名称 | 庫料理やまざき |
ジャンル | 居酒屋 |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 長野県上水内郡信濃町古間47 |
最寄り駅 | 黒姫駅 |
電話番号 | |
予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
写真は食べログが提供するOGP画像より
長野信濃線・鳥居川を越えた先の蕎麦屋。信濃町でそばの栽培・収穫から石臼挽き製粉する手打ち霧下そばが味わえます。もろこし街道沿いには野菜の直売所&蕎麦屋(支店)あり。
メニューはざるそば・天ざる・天ぷらそば(温冷)・とろろそば(温冷)・みぞれそば(温冷)、その他そばがき・そばだんごです。夏季限定の焼きトウモロコシが大人気。
仁の蔵の詳細情報や予約はこちら
名称 | 仁の蔵 |
ジャンル | そば |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 長野県上水内郡信濃町柏原3996-2 |
最寄り駅 | 黒姫駅 |
電話番号 | 026-255-6523 |
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写真は食べログが提供するOGP画像より
黒姫駅そばの一茶記念館裏にある知る人ぞ知る隠れ家的蕎麦店です。入り口は民家の玄関からで、靴を脱いであがります。店内の窓の外には黒姫山と戸隠連峰の絶景を眺望。
いただけるのは予約が必要な、蕎麦セット(ざるそば・そばだんご・煮物・サラダ)・ざるそば・かけそば・そばがき・天ぷらとシンプルです。お蕎麦を待つ間に出される手作り漬物も絶品!
霧下 手打ちそば しはらの詳細情報や予約はこちら
名称 | 霧下 手打ちそば しはら |
ジャンル | そば |
ネット予約 | ネット予約は未対応 |
住所 | 長野県上水内郡信濃町柏原2437-5 |
最寄り駅 | 黒姫駅 |
電話番号 | 026-255-5360 |
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