【保存版】人形町でそばならここ！元日本橋在住者おすすめの17選【コスパ◎・老舗・立ち食いなど】
#10 更級そばの鴨せいろが人気の蕎麦屋「更科丸屋」
写真は食べログが提供するOGP画像より
東日本橋駅から北東に200m程に「更科丸屋」があります。江戸の蕎麦御三家の一つ「更科」の「更科堀井」と響きが似ており、複数の店舗がありますが、「更科堀井」とのつながりは見つけられません。
店名の通りこだわりは白っぽく細い更科そばです。特に人気なのが「鴨せいろ」でほとんどのお客様が注文すると言われています。「鴨せいろ」とは鴨のつけ汁に冷たいそば（いわゆるざるそば）をつけていただくものです。江戸では「せいろ」と言います。
店名の通りこだわりは白っぽく細い更科そばです。特に人気なのが「鴨せいろ」でほとんどのお客様が注文すると言われています。「鴨せいろ」とは鴨のつけ汁に冷たいそば（いわゆるざるそば）をつけていただくものです。江戸では「せいろ」と言います。
更科丸屋の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 更科丸屋 |
| ジャンル | そば、うどん |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区東日本橋2-12-2 |
| 最寄り駅 | 東日本橋駅 |
| 電話番号 | 03-3851-6892 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#11 古式ゆかしく井桁に組まれたゴボウ天の伝統店「かめや」
写真は食べログが提供するOGP画像より
これぞ立ち食いそば屋とも言える「かめや」では昔ながらの伝統を重んじたそばを出します。そのひとつが「きつねそば」です。天ぷらに傾いた近年の立ち食いそば屋で見なくなった「きつねそば」をじっくり煮込んだ油揚げでだします。
また井桁に組んだゴボウ天も昔はよく見かけたようです。しかしなくなってきた揚げ方で、ゴボウとニンジンの天ぷらが井桁に組まれています。さらにラーメンやチャーハンもあるというのも珍しいです。
また井桁に組んだゴボウ天も昔はよく見かけたようです。しかしなくなってきた揚げ方で、ゴボウとニンジンの天ぷらが井桁に組まれています。さらにラーメンやチャーハンもあるというのも珍しいです。
かめやの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | かめや |
| ジャンル | そば、立ち食いそば、ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋大伝馬町4-4 |
| 最寄り駅 | 小伝馬町駅 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#12 いかげそそば290円は今や宝物「六文そば人形町店」
写真は食べログが提供するOGP画像より
六文とは乗り物の初乗り料金のような金額とのことで、今の価値に換算すると約195円です。六文そばとは、このことから安いそばであることを主張していると考えられますが、ずばりその通り。天ぷらの乗ったそばを300円以下で出している店はなかなかないでしょう。
しかもうまくて早いので「早い、安い、旨い」の三拍子です。一番の名物は「いかげそそば」で、言いにくいので「げそ天そば」と言っている人もいます。口頭注文で現金です。
しかもうまくて早いので「早い、安い、旨い」の三拍子です。一番の名物は「いかげそそば」で、言いにくいので「げそ天そば」と言っている人もいます。口頭注文で現金です。
六文そば 人形町店 の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 六文そば 人形町店 |
| ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-10-5 富士ビル 1F |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#13 かつ丼のほうが有名な蕎麦屋「ときわ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
水天宮前駅から徒歩5分の箱崎エリアにある「ときわ」はかつ丼が有名な蕎麦屋です。かつ丼なら「ときわ」という評判が多くあります。確かに蕎麦屋のサイドメニューとしてそばつゆを使ったタレのかつ丼は一番人気ですが、ここまでカツ丼が主役になってしまった蕎麦屋は珍しいです。
またカレーやカツカレーも人気で8割以上のお客様がかつ丼かカレーを注文します。蕎麦を注文すると誰が注文したかわからず無事到着しないこともあるとか。
またカレーやカツカレーも人気で8割以上のお客様がかつ丼かカレーを注文します。蕎麦を注文すると誰が注文したかわからず無事到着しないこともあるとか。
ときわの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | ときわ |
| ジャンル | そば、とんかつ、カレーライス |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋箱崎町32-8 |
| 最寄り駅 | 水天宮前駅 |
| 電話番号 | 03-3666-5578 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
人形町で立ち食いそば屋やカジュアルな蕎麦屋ならここ！
人形町のイメージによく似合い、多く存在する蕎麦屋が立ち食いそば屋です。立ち食いそばといっても、安い早いだけでなく、生麺から都度茹でるこだわりをもつ店も多くあり、安い早い旨いが常識になってきています。
さらに3種類の十割蕎麦を安く早く出している店や、スパイシーカレー、ラーメンを出す店など多彩です。早朝6時半から繁盛するザ・立ち食いそばもあります。
さらに3種類の十割蕎麦を安く早く出している店や、スパイシーカレー、ラーメンを出す店など多彩です。早朝6時半から繁盛するザ・立ち食いそばもあります。
#14 細打ち十割更科蕎麦ととり天が人気の「十割そば 東京バッソ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
小伝馬町駅と馬喰町駅のあいだの静かなところにある「十割そば 東京バッソ」は田舎、更科、韃靼の3種類の十割蕎麦を出します。田舎は太め、更科は白い細めの蕎麦で細めの更科そばが人気です。しかも安い。
気になるのは手打ちとどこにも明示されていないことです。新鋭の製麺機は高い技を必要とする十割蕎麦を確実に短時間に製麺できる。そういう製麺機を使っているかもしれない。人気メニューは蕎麦ととり天のセットです。
気になるのは手打ちとどこにも明示されていないことです。新鋭の製麺機は高い技を必要とする十割蕎麦を確実に短時間に製麺できる。そういう製麺機を使っているかもしれない。人気メニューは蕎麦ととり天のセットです。
十割そば 東京バッソの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 十割そば 東京バッソ |
| ジャンル | そば、居酒屋、日本酒バー |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋馬喰町1-3-11 |
| 最寄り駅 | 馬喰町駅 |
| 電話番号 | 070-6520-3954 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#15 かけそば310円という驚異的安さ！「福そば」
写真は食べログが提供するOGP画像より
これぞザ・立ち食いそば屋という感じのする店が地下鉄人形町駅から徒歩1分の「福そば」です。その理由としては、その安さと、提供の早さと、そこそこ美味しいこと、早朝6時半から営業し朝食に利用する人も多く、カウンターだけの店で回転が速いことがあげられます。
生麺から茹でることが美味しさの秘訣です。また天ぷらは時間帯によって、出ている種は違いますが、混んでいるときほど揚げたてを美味しくいただけます。
生麺から茹でることが美味しさの秘訣です。また天ぷらは時間帯によって、出ている種は違いますが、混んでいるときほど揚げたてを美味しくいただけます。
福そばの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 福そば |
| ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-16-3 |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 03-3662-1138 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#16 下町の人形町になじんだ昭和の香りする老舗「松竹庵」
写真は食べログが提供するOGP画像より
人形町駅と水天宮前駅の間の人形町通り沿いにある「松竹庵」は下町の人形町になじんだ老舗蕎麦屋です。老舗と言ってもいわゆる藪や砂場、更科、本陣房、一茶庵などの流れはほとんどありません。
蕎麦前系はあまりないですが、そばと丼もののあらゆるメニューがそろっており、突出した人気メニューはないものの、全て美味しいという珍しい存在の店です。よくでるのが「たぬきそば」、人気上位が「冷やしとり天そば」、天丼、かつ丼でしょうか。
蕎麦前系はあまりないですが、そばと丼もののあらゆるメニューがそろっており、突出した人気メニューはないものの、全て美味しいという珍しい存在の店です。よくでるのが「たぬきそば」、人気上位が「冷やしとり天そば」、天丼、かつ丼でしょうか。
松竹庵（ショウチクアン）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 松竹庵（ショウチクアン） |
| ジャンル | そば、かつ丼・かつ重 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町1-15-5 柏原ビル 1F |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 03-3661-3995 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#17 ラーメンもある立ち食いそば屋「みまつ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
人形町交差点の北東の馬喰横山駅前の「みまつ」は三松製麺所が直営する駅そばともいえる立ち食いそば屋です。製麺所直営ということもあり、そば、うどん、ラーメンとあらゆる麺があります。
蕎麦は毎日生麺が直送され、混雑しない限り注文を受けて茹でる茹でたてです。さらに蕎麦屋でよくあるカレーもあります。蕎麦で人気のメニューは珍しい「しいたけそば」です。他の蕎麦屋ではあまり見かけません。しいたけの出汁も加わります。
蕎麦は毎日生麺が直送され、混雑しない限り注文を受けて茹でる茹でたてです。さらに蕎麦屋でよくあるカレーもあります。蕎麦で人気のメニューは珍しい「しいたけそば」です。他の蕎麦屋ではあまり見かけません。しいたけの出汁も加わります。
みまつの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | みまつ |
| ジャンル | そば、カレーライス、立ち食いそば |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都中央区東日本橋3-5-9 |
| 最寄り駅 | 馬喰横山駅 |
| 電話番号 | 非公開 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
人形町でおいしいそば屋さんが見つかりますように！
今回は毎週都内のグルメスポットを巡った筆者が、人形町のおすすめのそば屋さん17選をご紹介しました。気になるお店はありましたか？下町のイメージが強い人形町ならではの小粋で庶民的なお店が多くあります。 老舗や名店もありますが、なんといっても主流は、ユニークなB級グルメを前面に押し出す立ち食いそば屋やカジュアルな蕎麦屋でしょう。皆様の好みやシーンに合わせて選んでみてください。
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