【保存版】新宿でヘルシー・ダイエットご飯ならここ！都内在住グルメライターおすすめの18選【サラダ専門店・オーガニック・自然食レストランなど】

新宿三丁目駅B2出口から徒歩0分の「農家の台所　新宿三丁目店」。こちらは契約農家から直接運ばれてくる野菜をいただくことのできるお店です。野菜料理を中心に、お肉や魚を使ったヘルシーなお料理も充実しています。

こちらの目玉は”サラダバー”。新鮮な野菜を心ゆくまでいただくことができます。採れたての野菜は、香りや甘さが段違い！スーパーではお目にかかれない、珍しい野菜がいただけることもありますよ。夜の利用は予約がおすすめです。

「めり乃」は、ラム肉と牛タンのしゃぶしゃぶを食べ放題で楽しめるお店。ラム肉は必須アミノ酸や不飽和脂肪酸が豊富で、健康的なお肉なんです。牛タンもビタミンB群やタウリンが含まれており、”食べる栄養ドリンク”と呼ばれることもあるくらいなんですよ。もちろんどの食べ放題プランでも、野菜も食べ放題です。

美味しく健康的なだけでなく、写真映えする盛り付けも嬉しいポイント。盛り上がること間違いなしですよ。

美容大国・韓国。コスメや美容整形だけでなく、”食”にも美の秘訣があります。「水刺齋（スランジェ）」は、薬食同源という韓国伝統の考え方に基づいた料理のいただけるお店です。JR新宿駅直結の高島屋タイムズスクエア13階にあります。

薬膳の効いた参鶏湯（サムゲタン）や純豆腐（スンドゥブ）はもちろん、ポッサムやサムギョプサルなどのお肉料理も豊富。お肉はビタミンたっぷりの葉物野菜で巻いていただきます。

閑静な裏通りに佇むグルメバーガー＆カフェ。爽やかな風が吹き抜けるような、白とブルーを基調とした開放的なお店です。ふわもちバンズに挟まれた、ビーフ100％の肉汁溢れる芳醇なパティと、たっぷり野菜を噛みしめれば思わず笑みがこぼれます。

看板メニューの「Mr.Tokyo」は8種のナッツを使用した贅沢なバーガーです。アボカドやレタス、トマト、マヨネーズ、ブラックペッパーなど盛りだくさんの具材で、ボリュームも満点ですよ。

体が喜ぶ驚きのヴィーガン料理店です。グルテンフリーのメニューもあります。真っ白な店内にはエントランスのグリーンが印象的な、大都会のオアシスのような雰囲気が漂います。

旬の野菜を使ったビーガン料理や季節のデザート、ドリンクを提供しており、五葷抜き対応のメニューもございます。大切に育てられたお野菜を、キッチンスタッフが想いを込めてお作りしたオリジナル料理をお楽しみください。

腸にやさしい食材を厳選して使用し、食べるほどに“内側からキレイ”になることをコンセプトにした新しいスタイルのカフェ、「Pro Labo CAFÉ」です。「低GI」「無添加」「発酵」「トランス脂肪酸」「ヴィーガン対応」を意識した食材を厳選しています。

カラダの内側からキレイになれることを追究した究極のギルトフリーカフェ＆レストランであり、白砂糖や化学調味料を一切使わないメニュー開発を行っています。

ハンバーガーと聞くと、なんとなく身体に良くないイメージがありますよね。都内を中心に約10店舗を展開する「the 3rd Burger」は、”身体が喜ぶハンバーガー”をいただけるお店です。

新鮮な野菜に、ビーフ100％のパティ。バンズも店内で焼き上げています。糖質を気にする方には、お肉で野菜を挟んだ”ローカーボバーガー”もおすすめです。注文ごとに作るスムージーも、ぜひあわせて召し上がってみてください。

新宿三丁目駅から徒歩1分。無印良品の旗艦店”MUJI 新宿”の地下にある「Cafe＆Meal MUJI　新宿」は、素材を生かした”無印らしい”お料理をいただけるお店です。地下とは思えない広々とした空間が、心を落ち着かせてくれます。

店頭には健康的なデリがたくさん並んでおり、その中から3~4種類を選んで定食スタイルがおすすめ。ほかにヘルシーな猪肉をつかった”ジビエカレー”もあり、こちらも美味しく健康的ですよ。

新宿御苑近くの「&sandwich.」は、その名のとおりサンドイッチの専門店。テイクアウトはもちろん、シンプルにまとまった居心地の良い店内でいただくこともできます。

どのサンドイッチも、野菜がたっぷり入っているのが嬉しいこちらのお店。お味や栄養はもちろん、美しい断面は写真映えも最高ですよ。パンは白いイギリスパンと、ブラウンの灰がパンから選べます。