【2023年版】福井駅周辺のレストラン15選！カップルのデートや記念日にもおすすめ【北陸在住者が徹底ガイド】個室あり・ご当地グルメ・カジュアルから高級店まで

ミシュランガイド北陸2021で一つ星に選出された割烹・小料理のお店で、店主の実家である魚屋から直接仕入れた旬の海の幸を堪能できるのが魅力。大阪や東京の料亭で修行を積んだ店主が、素材の旨味を最大限に活かしたシンプルかつ繊細な味わいの料理を提供してくれます。

和食にあう地酒やワインも多数揃えているので、一緒に味わってみては。

福井の老舗料亭・浜松開花亭が手掛ける和食レストランで、まるで芸術作品のような色鮮やかな盛り付けが魅力の日本料理を堪能できます。地元を中心に世界中から食材を厳選しており、ミシュランガイド北陸をはじめ、フランスやスペインのグルメガイドでも国内トップレベルの評価を得ている実力店。

隅研吾氏がデザインを手がけた、和服文様をモチーフにしたおしゃれな外装にも注目しましょう！

福井駅から徒歩7分の立地にある「ホテルフジタ福井」内の宴会場、「ザ・グランユアーズフクイ」の17階に店舗を構える眺めの良い日本料理店です。地元で獲れる旬の魚介類や野菜を使用したオリジナル料理の数々は、パートナーや家族の記念日や節目のお祝いにぴったり。

ランチ、ディナーともに予算やシーンに合わせて選べる、種類豊富なコース料理を用意しています。

福井の絶品食材「越前ガニ」や「若狭ふぐ」を用いた会席料理と、「若狭牛ステーキ」やオマール海老の鉄板焼き料理のどちらも楽しめるなんとも贅沢な日本料理店です。店主が自ら地元の漁港へ買い付けに行き、その目で品質を確かめたこだわりの食材を使用した品々を堪能しましょう！

座席は全席掘りごたつ式になっており、6部屋ある個室は2名から6名までで利用可能です。