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【保存版】神楽坂でそばならここ!元東京在住者おすすめの15選【老舗・カジュアル・個性派のそば屋など】
東京都 神楽坂

【保存版】神楽坂でそばならここ!元東京在住者おすすめの15選【老舗・カジュアル・個性派のそば屋など】

神楽坂はかつての花街で、今も粋でおしゃれな雰囲気が残っています。料亭風の小料理屋が並んでいますので、やはり場違いな蕎麦屋は少なく、腕に自信のある蕎麦職人が落ち着いた店構えで自慢の蕎麦と蕎麦前と称する絶品料理をだします。そして蕎麦にうるさい客が訪れます。

一方ユニークな店や気軽な店もあります。今回は毎週都内のグルメスポットを巡った筆者が、神楽坂のおすすめの蕎麦屋さん15選を紹介します。

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一彩

ライター/一彩

温泉とランニングが趣味で、最寄りの駅から温泉までランニングするコースを全国で300以上開発しています。兵庫県在住ですが取材のため信州と北海道にも拠点があります。

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かつて花街として栄えたおしゃれな神楽坂

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image by PIXTA / 29377814

神楽坂はかつて花街として栄え、飯田橋駅からの文字通り坂の周辺の路地には風情のある料亭が点在しています。和風の店はもちろん、洋風の店も多いです。

フランスの影響も受けるおしゃれな街で、日本橋、神田、浅草のような生粋の老舗というのはあまりありませんが、名店として評判の店がたくさんあります。名店とユニークな取り組みをする店とカジュアルな店の3つに分けてのご紹介です

神楽坂の蕎麦の名店といわれる店はここ!

神楽坂は本通りから入った小路に風情のある粋な料理店が点在するエリアですので、蕎麦屋もあまりにも大衆的な店は出店しにくい雰囲気があります。地域的にも老舗は少ないですが、腕に自信のある蕎麦職人が運営する名店が並んでおり、蕎麦だけでなく蕎麦前と称する料理も充実しているのが特徴です。

#1 会津の蕎麦と会津郷土料理が楽しめる「石臼挽き手打 蕎楽亭」

石臼挽き手打 蕎楽亭(きょうらくてい) - 牛込神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

「石臼挽き手打 蕎楽亭」はJR中央線飯田橋駅から徒歩6分の人気店で、いつも行列ができています。会津産玄蕎麦を石臼で挽くこだわりで、会津郷土料理の「こづゆ」も評判です。「こづゆ」はホタテの貝柱で出汁をとり、里芋・人参・椎茸・糸こんにゃく・銀杏などを加えたお吸い物で、ざる蕎麦とセットでいただけます。

蕎麦は十割の極細です。極細ですがしっかりとカドがありすっきりとしたのど越しが楽しめます。ちなみに「松翁」の系統の店です。

石臼挽き手打 蕎楽亭(きょうらくてい)の詳細情報や予約はこちら

名称石臼挽き手打 蕎楽亭(きょうらくてい)
ジャンルそば、居酒屋、郷土料理(その他)
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館 1F
最寄り駅牛込神楽坂駅
電話番号03-3269-3233
予約・詳細はこちらこのお店を詳しく見る
最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。

#2 多くのことを語れる老舗の蕎麦屋「たかさご」

たかさご - 牛込神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅から徒歩4分の「たかさご」は明治20年ごろ別の屋号で創業し、昭和24年から27年頃にかけて「たかさご」の名前を受け継ぎ現在の地に店を構えた老舗です。

現在の三代目はNHK文化センターで蕎麦打ち講師を務めており、過去にはNHKドラマの蕎麦打ち指導など幅広い活動をしています。四代目はホテルオークラ東京「山里」で修行を積みました。蕎麦は栽培、収穫、石臼挽による製粉から手掛ける十割蕎麦です。

たかさごの詳細情報や予約はこちら

名称たかさご
ジャンルそば、懐石・会席料理、割烹・小料理
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区中町22
最寄り駅牛込神楽坂駅
電話番号03-3260-3908
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#3 神楽坂で蕎麦づくしのフルコースといえば「巽蕎麦 志ま平」

巽蕎麦 志ま平(たつみそば しまへい) - 牛込神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

牛込神楽坂駅から徒歩4分の「巽蕎麦 志ま平」は本格蕎麦づくしフルコースが楽しめる店です。玄関は趣のある佇まいで、中はさらに驚かされます。掘りごたつ式の1枚板のカウンターのみで、まるで寿司屋のようです。

大将一人でこなすワンオペの店で、おしゃべりしながら会食できるという雰囲気ではありません。しかし料理はこだわりがあり、コースは蕎麦スープ、蕎麦寿司、見るも鮮やかな蕎麦前15種、そばがき、蕎麦クレープ、蕎麦2種です。

巽蕎麦 志ま平(たつみそば しまへい)の詳細情報や予約はこちら

名称巽蕎麦 志ま平(たつみそば しまへい)
ジャンルそば、割烹・小料理
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区納戸町33 ガーデンヒルズ市ヶ谷 1F
最寄り駅牛込神楽坂駅
電話番号03-5261-8381
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#4 蕎楽亭から暖簾分けした女性店主が切り盛りする「蕎楽亭もがみ」

蕎楽亭 もがみ - 神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

東西線神楽坂駅から徒歩4分の「蕎楽亭もがみ」は過去にミシュランの星も獲得し、名店「松翁」の系統の人気店「蕎楽亭」から暖簾分けしたお店です「蕎楽亭」で修行した女性店主が26歳の若さで独立した店で、「蕎楽亭」と同様に会津産の蕎麦を使用しています。

店は小料理屋の雰囲気で女性蕎麦打ちならではの柔らかさです。蕎麦以外にも充実したつまみやトマトそばなどの変わり種そばなど「蕎楽亭」の味を楽しめます。

蕎楽亭 もがみの詳細情報や予約はこちら

名称蕎楽亭 もがみ
ジャンルそば、割烹・小料理、天ぷら
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区中里町3 1F
最寄り駅神楽坂駅
電話番号090-9239-7649
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#5 技の粋を極めた精緻な仕事で感動!「神楽坂 大川や」

神楽坂 大川や - 神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

九段にある蕎麦の名店「大川や」のご主人が本店を弟子に任せて開店したのが「神楽坂 大川や」。神楽坂の雰囲気にぴったりの大人の隠れ家的な店になっています。名店と言われた「大川や」を神楽坂で楽しめると評判です。

蕎麦もさることながら、日本酒に合う多彩な蕎麦前や蕎麦湯そのものにもこだわりがあります。桜海老入りの卯の花、穴子の南蛮漬けなどの蕎麦前や、鴨せいろが人気で、鴨汁の出汁はそれだけで酒の肴になると評判です。

神楽坂 大川やの詳細情報や予約はこちら

名称神楽坂 大川や
ジャンルそば、天ぷら
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区神楽坂6-25
最寄り駅神楽坂駅
電話番号03-3269-5011
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神楽坂の粋な試みをするユニークな蕎麦屋はここ!

神楽坂には粋な中にも大胆な試みをする蕎麦屋もあります。場所柄奇をてらい過ぎず、それでもあっと驚く試みをしている店が多いです。シルク蕎麦に赤米蕎麦、そしてとんかつがメインになってしまった名店、うどんも出す蕎麦屋、三種類の蕎麦を出す店や、福井名物を出す店もあります。

#6 福井名物が楽しめる小料理屋風の店「九頭竜蕎麦」

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店の名前で想像できるように「九頭竜蕎麦」は福井名物を楽しめる店です。お酒も福井の酒を揃えており、お酒に合う酒の肴を多く揃えています。蕎麦懐石としてコースで楽しむのが標準のようです。

酒の肴だけでなく福井名物のソースかつ丼を楽しめるのもうれしい。蕎麦は越前そばで大根おろしで食べるのがおすすめです。酒をたしなみながら長居してしまいそうなお店といっていいでしょう。JR飯田橋駅から徒歩4分です。

九頭龍蕎麦の詳細情報や予約はこちら

名称九頭龍蕎麦
ジャンルそば、郷土料理(その他)、日本酒バー
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区神楽坂3-3
最寄り駅飯田橋駅
電話番号050-5597-9707 03-6228-1886
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#7 シルク蕎麦と赤米蕎麦がいただける!「和み」

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東京メトロ飯田橋駅から徒歩4分の「和み」はシルク蕎麦と赤米蕎麦という珍しいお蕎麦をいただける店です。両方とも実に不思議な名前で、特にシルクは絹ですからそんなもの食べられるのかと思ってしまいます。

シルク蕎麦とは会津産の蕎麦に京都産の食用の絹を加えたもので上質なアミノ酸を摂取できるそうです。赤米蕎麦は石川産の赤米を混ぜたもので、血中コレステロール低下、血圧上昇抑制、血糖値の改善、発がん抑制などの効果があります。

和みの詳細情報や予約はこちら

名称和み
ジャンルそば、創作料理、和食(その他)
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区神楽坂3-2-31 2F
最寄り駅飯田橋駅
電話番号050-5868-1589 03-3267-5666
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#8 手打ちの蕎麦もうどんも楽しめる「志な乃」

志な乃(しなの) - 飯田橋(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

東京メトロ飯田橋駅から徒歩2分と便利な所にある「志な乃」は手打ちの蕎麦もうどんも楽しめるお店です。蕎麦打ち40年のご主人が打つ蕎麦は少し太めで信州の田舎蕎麦のような味わいで、うどんも太めでコシがあります。

一番のおすすめは両方楽しめる「合盛」でボリュームたっぷりです。女性用に小盛りもあります。さらに根菜と豆腐がたっぷり入った「けんちんそば・うどん」も人気です。2階にも席があります。

志な乃(しなの)の詳細情報や予約はこちら

名称志な乃(しなの)
ジャンルそば、うどん
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区神楽坂2-10
最寄り駅飯田橋駅
電話番号03-3269-1411
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#9 蕎麦前の9種盛りに蕎麦の3種盛り「芳とも庵」

芳とも庵(よしともあん【旧店名】生粉打ち亭) - 牛込神楽坂(そば)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

牛込神楽坂駅から徒歩5分と神楽坂中心部から少し離れているが、地元の人にも親しまれている蕎麦屋が「芳とも庵」です。こちらの蕎麦屋は十割蕎麦のことを生紛打ちと称していてなじみのない人もいるかもしれません。

おすすめは蕎麦前に9種盛り、蕎麦は3種盛りです。蕎麦の3種盛りは生紛打ちの「江戸そば」、二八で細打ちの「粗挽きそば」、そして大豆をすりつぶした汁で打つという「津軽そば」で、それぞれの持ち味が試せます。

芳とも庵(よしともあん【旧店名】生粉打ち亭)の詳細情報や予約はこちら

名称芳とも庵(よしともあん【旧店名】生粉打ち亭)
ジャンルそば、天ぷら、鍋(その他)
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区納戸町10
最寄り駅牛込神楽坂駅
電話番号03-3235-7177
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