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【2023年版】東京でつけ麺ならここ!都内在住の筆者おすすめの15選【魚介系・煮干し・醤油・塩・個性派など】

日本経済の中心地、東京。丸の内や新宿などには高層ビルが立ち並び、ビジネスパーソンに人気の飲食店が集中しています。その一方で世田谷や八王子などの住宅地にも注目のお店が出店するなど、グルメの人気エリアを多数抱え、競争の激しい地域でもあります。
今回は毎週都内のグルメスポットを巡る筆者が、東京のおすすめのラーメン屋さん15選を紹介します。

ライター/キリタニ

9年ほどカフェに勤めていた経験があります。都内で馴染みのあるグルメスポットを紹介していきますので参考にしていただければ幸いです。

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東京は目の離せないラーメン屋さんがいっぱい!

image by PIXTA / 72951937

日本中の食を集めた美食の街、東京。都心の一等地から、住宅街の裏路地まで、行列のできるほど人気のラーメン屋さんがたくさんあります。

今回は、そんなラーメン激戦区をいくつも抱える東京の中から何度でも足を運びたくなる人気のお店をピックアップしました。

魚介系ならここ!

豚骨魚介を始め、濃厚な魚介系のラーメンはつけ麺の王道ともいえます。こってりしているのに飲みやすいスープや、甲殻系の風味の溶け込んだ味わいが特徴のラーメンなど、特色豊かなお店を揃えました。

#1 裏路地に行列をつくる店「麺屋吉左右」

麺屋吉左右(めんや きっそう) - 木場(ラーメン)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

「木場」駅と「東陽町」の間にある「麺屋吉左右」。江東区の裏路地に行列をつくる人気店です。豚骨魚介系のスープは干しシイタケや昆布の和風出汁と鰹節、鯖節、宗太節のうま味が調和した印象が長く残る味わい。こってりしているのに飲みやすいと評判。麺はつけ麺用に香り豊かに仕上がっているため、食べすすめるたびに豊かな風味が口の中に広がります。

トッピングのチャーシューは人気のあまり売り切れてしまうことも多いので早めの来店がおすすめ。

麺屋吉左右(めんや きっそう)の詳細情報や予約はこちら

名称麺屋吉左右(めんや きっそう)
ジャンルラーメン、つけ麺
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都江東区東陽1-11-3
最寄り駅木場駅
電話番号03-3699-5929
予約・詳細はこちら食べログで予約する
最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#2 週に3回食べたくなるつけ麺「麺屋一燈」

しっかりとした味なのにクセになり何度も通ってしまう。そんな飽きのこない濃厚魚介つけ麺を楽しめる「麺屋一燈」。豚骨魚介とはまた違った軽さの「魚介」と「醤油」の濃い味わいが強く感じられます。強めの塩気も麺と合わさると味と食感が引き立ちあい絶妙なうまさ。

大盛にするとスープも一杯無料でおかわりできるのも嬉しいところ。美味しいだけではなく美味しく食べてもらおうという姿勢が随所に感じられるのも人気の秘密です。

麺屋一燈(いっとう)の詳細情報や予約はこちら

名称麺屋一燈(いっとう)
ジャンルラーメン、つけ麺
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都葛飾区東新小岩1-4-17
最寄り駅新小岩駅
電話番号03-3697-9787
予約・詳細はこちら食べログで予約する
最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#3 箸が止まらなくなる味「勢得」

勢得(せいとく) - 千歳船橋(つけ麺)の写真(食べログが提供するog:image)

写真は食べログが提供するOGP画像より

世田谷区馬事公苑の近くにある「勢得」。濃厚な豚骨と魚介に加え独特の風味のある海老油の入ったラーメンが特徴です。甲殻の風味の溶け込んだつけ汁と中太の自家製麺は箸が止まらなくなる味わい。

店主の高速オペレーションも見もの◎

勢得(せいとく)の詳細情報や予約はこちら

名称勢得(せいとく)
ジャンルつけ麺、ラーメン
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都世田谷区桜丘3-24-4
最寄り駅千歳船橋駅
電話番号非公開
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最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

#4 つけ麺にハマる「麺匠 竹虎 本店」

新宿歌舞伎町にある「麺匠 竹虎 本店」。あまじょっぱい濃厚なつけ汁が食欲をそそる、背脂のたっぷりと入った「裏竹虎つけ麺」が人気です。

こってりさとピリ辛感が絶妙で「こちらのラーメンがきっかけでつけ麺にハマった」という人も多いのだとか。

麺匠 竹虎 本店(めんしょう たけとら)の詳細情報や予約はこちら

名称麺匠 竹虎 本店(めんしょう たけとら)
ジャンルラーメン、つけ麺、居酒屋
ネット予約ネット予約は未対応
住所東京都新宿区歌舞伎町2-36-3 新宿アシベ会館
最寄り駅西武新宿駅
電話番号050-5600-6335 03-5292-5825
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最新情報は必ずリンク先をご確認ください。

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