【保存版】東京でつけ麺ならここ！都内在住の筆者おすすめの18選【魚介系・煮干し・醤油・塩・個性派など】
中華そば・醤油系ならここ！
昔ながらの中華そばは確かに美味しいですが、つけ麺にすることによってさらに美味しくなったり、味わいが変わったりするのがラーメンの面白いところ。
特製の醤油ダレや香り豊かな麺がたまらない名店をとり上げました！
特製の醤油ダレや香り豊かな麺がたまらない名店をとり上げました！
#10 大勝軒の伝統を引き継いだ「大勝軒 BRANCHING」
つけ麺の発祥として知られる大勝軒の伝統を引き継いだ、お茶の水にある大勝軒の2号店です。あっさりとした味わいの中に濃厚な旨味が際立つスープと、つけ麺と中華そばそれぞれに合わせた麺をご用意。
東池袋本店で評判の高い山岸マスターの伝統の味を受け継ぎながら、新たな味を模索し日々進化を続けています。学生やご家族、カップル、そして仕事帰りの方々など、どなたでも大歓迎です。カウンター席以外にも、奥にはテーブル席もありますよ。
東池袋本店で評判の高い山岸マスターの伝統の味を受け継ぎながら、新たな味を模索し日々進化を続けています。学生やご家族、カップル、そして仕事帰りの方々など、どなたでも大歓迎です。カウンター席以外にも、奥にはテーブル席もありますよ。
お茶の水、大勝軒 BRANCHINGの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | お茶の水、大勝軒 BRANCHING |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、カレーライス |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町3-10 |
| 最寄り駅 | 九段下駅 |
| 電話番号 | 03-5357-1064 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#11 シンプルな美味しさ「ほっこり中華そば もつけ」
写真は食べログが提供するOGP画像より
八王子駅から8分の場所に位置する「ほっこり中華そば もつけ」。シンプルな中華そばが美味しい人気店です。
普通のラーメンも美味しいですが、より麺の美味しさを堪能できるつけ麺も見逃せません。「特製つけ麺」はチャーシューにワンタンもつくので食べ応えたっぷり。
普通のラーメンも美味しいですが、より麺の美味しさを堪能できるつけ麺も見逃せません。「特製つけ麺」はチャーシューにワンタンもつくので食べ応えたっぷり。
ほっこり中華そば もつけの詳細情報や予約はこちら
| 名称 | ほっこり中華そば もつけ |
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都八王子市万町34-1 |
| 最寄り駅 | 八王子駅 |
| 電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#12 海藻の練り込まれた絶品麺「中華そば 多賀野」
写真は食べログが提供するOGP画像より
東急池上線「荏原中延」駅から徒歩1分のところにある「中華そば 多賀野」。海藻の練り込まれた麺がこんもりと盛られていて、見た目からも食欲をそそる絶品つけ麺。口に含むと麺とスープのハーモニーがたまりません。
独特な食感の「麺が美味しすぎる」という理由から思わずつけ麺をリピートしてしまう人も多いのだとか。
独特な食感の「麺が美味しすぎる」という理由から思わずつけ麺をリピートしてしまう人も多いのだとか。
中華そば 多賀野（TAKANO）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 中華そば 多賀野（TAKANO） |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都品川区中延2-15-10 |
| 最寄り駅 | 荏原中延駅 |
| 電話番号 | 03-3787-2100 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
塩のつけ麺ならここ！
出汁の印象が顕著に出る「塩ラーメン」。繊細でキメ細かい味がたまらないお店をご案内します。
#13 粘りのある昆布水「らぁ麺や 嶋」
写真は食べログが提供するOGP画像より
西新宿五丁目駅から徒歩5分、方南通り沿いにある「らぁ麺や 嶋」。昆布水を使った風味豊かな味わいのラーメンを食べられます。
「鰹昆布水つけ麺（しお）」は昆布水の粘度が高く麺にしっかりと絡み、コシのしっかりとした麺を噛みしめるたびに昆布の香りで口の中がいっぱいに。人気店なので待つことも多いですが、並んでも味わいたい美味しさです。
「鰹昆布水つけ麺（しお）」は昆布水の粘度が高く麺にしっかりと絡み、コシのしっかりとした麺を噛みしめるたびに昆布の香りで口の中がいっぱいに。人気店なので待つことも多いですが、並んでも味わいたい美味しさです。
らぁ麺や 嶋の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | らぁ麺や 嶋 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都渋谷区本町3-41-12 |
| 最寄り駅 | 西新宿五丁目駅 |
| 電話番号 | 不明の為情報お待ちしております |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#14 美味しさと清潔感「らーめん改」
写真は食べログが提供するOGP画像より
都営浅草線「蔵前」駅から徒歩3分、台東区にある「らーめん改」。店内は隅々まで手入れの行き届いた清潔な雰囲気。
貝の風味を奥深く感じられる「貝塩ラーメン」が一番人気ですが、クリーミーなつけ汁の「煮干つけ麺」も美味。分厚いレアチャーシューも食べ応えたっぷりです。
貝の風味を奥深く感じられる「貝塩ラーメン」が一番人気ですが、クリーミーなつけ汁の「煮干つけ麺」も美味。分厚いレアチャーシューも食べ応えたっぷりです。
らーめん改の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | らーめん改 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都台東区蔵前4-20-10 宮内ビル 1F |
| 最寄り駅 | 蔵前駅 |
| 電話番号 | 03-3864-6055 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#15 お茶漬けと一緒に楽しむ「鯛塩そば 灯花 本店」
ネット予約が可能です！
鯛出汁が香る名店「鯛塩そば 灯花」。新宿区「曙橋」駅にあります。
端麗な美しい見た目は女性客からも好評。店舗でおすすめの「鯛茶漬け」と一緒に楽しむと美味しさが格段にあがります。
端麗な美しい見た目は女性客からも好評。店舗でおすすめの「鯛茶漬け」と一緒に楽しむと美味しさが格段にあがります。
鯛塩そば 灯花 本店（とうか）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 鯛塩そば 灯花 本店（とうか） |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都新宿区舟町12-13 石原マンション 1F |
| 最寄り駅 | 曙橋駅 |
| 電話番号 | 050-5597-3604 03-3354-3303 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#16 いつの間にか完食「麺屋 翔」
写真は食べログが提供するOGP画像より
塩ラーメンで迷ったらおすすめの「麺屋 翔」。新宿に2店舗、御徒町に1店舗あるのでアクセスも容易です。
「香彩鶏だし塩つけ麺」は旨味のたっぷりと溶け込んだ鶏出汁のスープに菅野製麺所の特注麺、燻製した香りをまとい低温調理されたホロホロのチャーシューの乗った安定感のある逸品。一口ずつ味わっているうちにいつの間にか完食してしまう絶品ラーメンです。
「香彩鶏だし塩つけ麺」は旨味のたっぷりと溶け込んだ鶏出汁のスープに菅野製麺所の特注麺、燻製した香りをまとい低温調理されたホロホロのチャーシューの乗った安定感のある逸品。一口ずつ味わっているうちにいつの間にか完食してしまう絶品ラーメンです。
麺屋 翔 本店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 麺屋 翔 本店 |
| ジャンル | ラーメン |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都新宿区西新宿7-22-34 |
| 最寄り駅 | 西武新宿駅 |
| 電話番号 | 03-3364-5787 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
個性的なつけ麺ならここ！
一度食べたら忘れられない個性的なラーメン。その中でも何度も通いたくなる名店をご紹介します。
#17 居酒屋利用のあと〆のラーメンを楽しめる「麺松 新宿歌舞伎町店」
ネット予約が可能です！
おしゃれな雰囲気の店内で、ラーメンだけでなく豊富なアルコールも楽しめる【麺松 新宿歌舞伎町店】。自慢の「ベジポタつけ麺」は、豚骨醤油ベースのスープでこってり濃厚な味わいですが、優しい風味も広がります。
また、7時間煮込んだチャーシューが入ったシンプルなチャーハンもおすすめです。ラーメン屋の定番メニューだけでなく、シャンパンやテキーラ、クライナーなどのドリンクメニューも充実しています。
また、7時間煮込んだチャーシューが入ったシンプルなチャーハンもおすすめです。ラーメン屋の定番メニューだけでなく、シャンパンやテキーラ、クライナーなどのドリンクメニューも充実しています。
麺松 新宿歌舞伎町店の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 麺松 新宿歌舞伎町店 |
| ジャンル | ラーメン、居酒屋、中華料理 |
| ネット予約 | ネット予約可能 |
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-6-5 新宿ゴールド第一ビル 2F |
| 最寄り駅 | 新宿西口駅 |
| 電話番号 | 050-5600-5864 03-6709-6333 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
#18 ググっとくる美味しさ「創作麺工房 鳴龍」
写真は食べログが提供するOGP画像より
豊島区の南大塚にある「創作麺工房 鳴龍」。ミシュランで一つ星を獲得した実力派のお店です。まろやかで美味しい担々麺は辛いのが苦手な人にも人気。
おすすめは「坦坦つけ麺」。歯ごたえのしっかりした細麺を担々麺のつけ汁にくぐらせるとググっとくる美味しさ。食欲のちょっと落ちてきた夏場や寒い冬場にもおすすめのラーメンです。
おすすめは「坦坦つけ麺」。歯ごたえのしっかりした細麺を担々麺のつけ汁にくぐらせるとググっとくる美味しさ。食欲のちょっと落ちてきた夏場や寒い冬場にもおすすめのラーメンです。
創作麺工房 鳴龍（NAKIRYU）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 創作麺工房 鳴龍（NAKIRYU） |
| ジャンル | 担々麺、ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | ネット予約は未対応 |
| 住所 | 東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F |
| 最寄り駅 | 新大塚駅 |
| 電話番号 | 03-6304-1811 |
| 予約・詳細はこちら | このお店を詳しく見る 最新情報は必ず公式ページ等をご確認ください。 |
東京でおいしいラーメン屋さんが見つかりますように！
今回は毎週都内のグルメスポットを巡る筆者が、東京のおすすめのラーメン屋さん18選を紹介しました。気になるお店はありましたか？ 東京はラーメン激戦区がたくさんあるため、クオリティーの高いお店が増えています。既に行ったことのある店舗でも味がブラッシュアップされていることも多いので、気になったお店から試してみて下さいね！
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