【保存版】神田でラーメンならここ！都内のラーメン情報に詳しい筆者おすすめの30選【有名店・中華そば・担々麺・こってり/濃厚・話題性◎】

ボリューム感のあるとろ肉つけ麺が評判のお店。13時間煮込んでつくられるトロトロのチャーシューは口の中でとろけるほどの衝撃的な味わい。幅広の平麺も濃厚なつけ汁と相性が良く、ツルモチ食感を楽しめます。

神田といえばのカレーつけ麺もお店一押しメニューで、カレーのピリッとしたスパイスとチャーシューのトロトロ感が織りなす絶妙なハーモニーは、まさにあなたの記憶に残る一杯となるはずです！

神田駅西口駅前にある本場の北海道ラーメンといえばこちらのお店。札幌味噌を筆頭に旭川醤油、函館塩とまさに北海道づくしの味わいを楽しめます。よりパンチのあるラーメンを食べたい方は辛さの度合いで選べる中辛のキムチラーメンや激辛の鉄火ラーメンもあるのでお好みに合わせてどうぞ！

木のぬくもりを感じる明るい店内で、リラックスしながらおいしい北海道ラーメンをお楽しみください。

都内10店舗以上展開する麺屋武蔵グループの系列店。それぞれ店舗ごとに独自の個性を持つことで知られていますが、神山の特徴は表面をカリッと焼きあげた香ばしい蒲焼チャーシュー。看板メニューの神山ら～めん・つけ麺ともに濃厚なスープと口の中でホロっとほぐれる柔らかさのチャーシューを楽しめます。

風味豊かで味わい深い麺の量は、並盛から特盛まで同一料金なのも嬉しいポイントですね！

神田界隈でおいしい油そばを食べたい時はこちらのお店。池袋本店を筆頭に都内複数店舗、神奈川県や大阪府にも展開する人気油そば専門店です。数あるメニューのなかでもオススメは1番人気の鳥豚油そば。鳥ガラと豚骨を約2日間煮込んでつくられる鳥豚スープは、濃厚で奥行きのある味わい。

食前だけでなく食後にも無料でオリジナルのスープをつけられるので、割スープとして心ゆくまで油そばをお楽しみください。

濃厚な豚骨醤油スープが特徴の家系ラーメンで有名なお店。ラーメン激戦区神田の地で2020年8月オープンの期待の新星です。看板メニューのラーメンは、豚骨の味をしっかりと感じながらも醤油はまろやかに主張してくるタイプで、同ジャンルの名店「わいず」とは一味違った印象。この点は差別化という観点でも良いと思います。

最近では7～11時まで、朝ラーメン500円というコスパで本格的な家系ラーメンを楽しめるのでオススメですよ！

ご飯のおかずになるラーメンとして有名な徳島ラーメンを食べられるお店。お店一押しの人気メニュー徳島肉玉そばは、甘味のあるすき焼き風の豚バラに卵黄が加わることでよりマイルドなテイストに仕上がっています。味噌肉そばや塩肉そばもあるのでお好みに合わせて選んでくださいね。

卓上にあるニンニクとコショウを入れることで甘味のあるスープにパンチが加わるので、是非お試しください！

神田駅西口から徒歩約2分の、ボリュームのあるチャーシュー麺がウリのお店。こんもりと盛られたシャキッと感のあるもやしとキャベツに、口の中でホロっとほぐれる柔らかさのチャーシューが盛り付けられ圧倒されるビジュアル。麺も口のなかで押し戻されるようなワシワシ感で、食べ応え抜群です！

よりパンチのある味わいを楽しみたい方は、無料トッピングのニンニクや背脂を追加できるので是非試してみてください。

北海道旭川発祥の名店「山頭火」で修行した店主がつくる塩らーめんが看板メニュー。こだわりの塩スープはあっさりとしていながらも豚骨のコクとまろやかさが組み合わさり、バランスのとれた一杯に仕上がっています。味噌と醤油もそろっているのでお好みに合わせて選んでくださいね。

サイドメニューのたまごかけご飯もひそかな人気メニュー。ラーメン屋だからこそ味わえる至福の味わいを是非お試しください！

化学調味料不使用のこだわりのとりそば専門店といえばこちらのお店。材料のこだわりもさることながら、外観や内観からはシックな小料理屋のような雰囲気を感じられ、大人の粋な時間を楽しめそうなお店です。

鶏本来の旨味が溶けこんだ鶏そば塩・醤油を筆頭に、各種つけそばも味わい深い一杯。こだわりの串ものやおつまみ、地酒もそろっているので、おいしい食事に舌鼓を打ちながらホッと落ち着けるひと時をお楽しみください。

都営地下鉄新宿線小川町駅から徒歩約2分、濃厚なポタージュスープが特徴のラーメン店。ラーメンは鶏と野菜のバランスが秀逸なスープで、シンプルながら鶏ポタの醍醐味を味わえる一杯。濃度順に「ぽてり～さらり」と3段階で調整できるので、味の変化をお楽しみください。

たっぷりチーズと卵黄がクリーミーなトリポターナや、アジアンテイストのスパイシーポタこんにゃく麺などもあるのでリピートしたくなるお店ですよね！

名古屋のご当地ラーメンとして広く知られる台湾ラーメン発祥のお店。こだわりの台湾ラーメンは醤油ベースのスープに、ニンニクと唐辛子の刺激が食欲をそそられます。ボリューミーな見た目の割に、一般的な担々麺と比べると低カロリーなので、女性やカロリー制限をしている方にも安心ですね。

スーラータンメンや五目やきそばなど種類豊富な麺類以外にも、酢豚やマーボー茄子などもそろっているのでご一緒にお楽しみください。