写真／食べログ（OG IMAGEより）
石臼挽き 椛 - 雑色（そば）は、居酒屋の後にできた蕎麦屋さんです。店内はカウンター、ボックス席といった良い雰囲気で、若めのご主人が一人でやっています。メニューには料理の提供が遅くなることをお許し下さいと書かれていますが、全く問題ありません。蕎麦のつゆは甘目で、蕎麦とのバランスが良くおいしいです。特に二八蕎麦はボリュームがあり、満足感があります。天ぷらも夜限定のメニューとのことで、次回は試してみたいです。お酒も充実しており、長野県の超辛口純米吟醸酒「澤の花」がオススメです。また、蕎麦湯もドロドロで美味しいです。外装は純日本風でいい感じです。雑色駅から少し離れていますが、行く価値のあるお店です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 石臼挽き 椛 |
| ジャンル | そば |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都大田区東六郷1-28-10 |
| 最寄り駅 | 雑色駅 |
| 電話番号 | 03-3732-8070 |
| 個室について | 有 / （6人可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 9席 / （テーブル6、カウンター3） |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席あり |
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