「鮨 真（sin しん） - 広尾（寿司）」の口コミや予約可否の詳細

鮨 真（sin しん） - 広尾は、広尾にある寿司専門のお店です。ユーザーレビューによると、このお店は御成門にある人気店冨所の大将が修行されていたお店でもあります。握りの米は粒が立ち、一粒一粒の奥深さを舌で感じることができると評判です。特に桜鱒、小肌、貝系のネタがおすすめで、熊本のミシュラン二つ星鮨仙八中原親方や御成門富所の佐藤親方もこちら鮨真の出身です。シャリは赤酢のシャリでありながら、主張は強すぎず弱すぎず、ネタとのバランスが良いとのことです。店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと江戸前寿司を楽しむことができます。広尾駅から徒歩15分ほどの場所にあります。ランチコースは9,000円で、リーズナブルな価格設定となっています。西麻布エリアにあるお寿司屋さんでありながら、ランチコースが1万円以下というのは破格と言えるでしょう。江戸前寿司を堪能したい方にはおすすめのお店です。

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