写真/食べログ(OG IMAGEより)
銀座寿司わたなべは、銀座にある人気の江戸前寿司店です。外観は雑居ビルの中にありますが、看板が出ているので見つけやすいです。大将は江戸前鮨の巨匠の最後の弟子と言われ、伝統的な技術を守りながら、若い衆を育てています。握りは締め具合が絶妙で、シャリの食感も素晴らしいです。特にアイルランド沖の大型の本マグロの仕入れにこだわり、鮪の旨みを存分に楽しめます。また、つまみのバリエーションも豊富で、日本酒との相性も抜群です。銀座の一等地にありながら、和装が似合う大将との会話も楽しめ、接待やプライベートにも使い勝手の良いお店です。是非、美味しいお寿司を堪能してください。
※代表的な意見を要約
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名称 | 銀座 鮨 わたなべ |
ジャンル | 寿司 |
ネット予約 | |
住所 | 東京都中央区銀座5-6-14 銀座ビルディング 3F |
最寄り駅 | 銀座駅 |
電話番号 | 03-3572-3330 |
個室について | 有 / (4人可) |
喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
駐車場 | 無 |
座席数 | 13席 / (カウンター9席、個室4席) |
貸し切り | 可 |
キーワード | 落ち着いた空間カウンター席あり |