写真／食べログ（OG IMAGEより）
ベルセゾン - 志木は、フレンチと中華料理を専門とするお店です。特にオススメは、アメリケーヌソースを使用した料理です。アメリケーヌソースは、エビの殻を炒めることで、甲殻類独特の甘味とコクが堪能できる、オレンジ色のソースです。ユーザーレビューによると、海老の風味は今ひとつに感じられるようですが、舌びらめの蒸し焼きやスープは美味しいと評判です。お店の雰囲気も落ち着いており、ゆったりとしたランチを楽しむことができるでしょう。舌平目の白ワイン蒸しアメリケーヌソースは、オマール海老から出汁を取ったもので、1100円（税込）です。ぜひ一度、ベルセゾン - 志木でフレンチと中華料理の絶妙な融合を味わってみてください。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | ベルセゾン |
| ジャンル | フレンチ、中華料理 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 埼玉県新座市東北2-27-14 |
| 最寄り駅 | 志木駅 |
| 電話番号 | 048-475-1122 |
| 駐車場 | 有 |
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