写真/食べログ(OG IMAGEより)
新中野にあるラーメン専門の飲食店「三番」は、中華料理や食堂も楽しめるお店です。店内は典型的な中華食堂の雰囲気で、大先輩ご夫婦が優しく応対してくれます。ラーメン・半餃子セットに半チャーハンを追加するなど、昭和のオジサンにとっては食べ過ぎのオーダーになることもあります。餃子はほんのりニンニクの薫りがあり、チャーハンは醤油風味が強めで、刻み葱と鳴門がたっぷりの焼きめし風味です。ラーメンはプレーンで頼むと600円で、醤油の色の濃いタイプで叉焼とメンマのトッピングがアクセントになっています。全体的には凡庸な味わいですが、想定以上に美味しいと感じました。特に炒飯は押しつけるような旨味があり、しっとり感じるアタックが強く、文明の力も感じられます。また、炒飯につけるスープも町中華標準の醤油だれの切れ味とネギの相乗効果によるさっぱり味で、出汁材もたっぷり使われているようです。
※代表的な意見を要約
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名称 | 三番 |
ジャンル | ラーメン、中華料理、食堂 |
ネット予約 | |
住所 | 東京都中野区中央4-6-9 |
最寄り駅 | 新中野駅 |
電話番号 | 03-3382-8630 |
個室について | 無 |
喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
駐車場 | 無 |
座席数 | 18席 / (カウンター6席、2人掛けテーブル×4、4人掛け×1。) |