写真／食べログ（店舗提供）
由布院にあるイタリアンレストラン「檪の丘（クヌギノオカ）」は、新春3日より営業しています。ユーザーレビューによると、ピザは10分程度で提供され、直径は30センチほどの薄い生地です。マルガリータはトマトのフレッシュ感が抜群で、クアトロフォルマッジはあっさりとしたチーズ味で、ブルーチーズがくどくないと評判です。大きいピザですが、薄いので大人2人でも軽くいただけます。ただ、少し物足りなさを感じる人もいるようです。お店は湯布院ICを出たすぐの丘の上にあり、晴れた日には最高の景色を楽しめます。駐車場も広く、20台ほど駐車できます。また、食事をする際に絶景を眺めることで、実際のお味が2倍以上美味しく感じられるという方程式があるそうです。支払いは現金かPayPayで、クレジットやその他の決済には対応していません。ランチは済ませていたのですが、ピッツァが食べたくなり、クワトロ・フォルマッジをオーダーしました。出来上がったピッツァは柔らかもちもちで、ナポリタイプの大きさとバランスの取れた4種類のチーズ味が美味しいと評判です。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 檪の丘（クヌギノオカ） |
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
| ネット予約 | |
| 住所 | 大分県由布市湯布院町川北893-1 |
| 最寄り駅 | 由布院駅 |
| 電話番号 | 0977-85-4007 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 分煙 |
| 駐車場 | 有 |
| 座席数 | 70席 |
| 貸し切り | 可 |
| キーワード | 落ち着いた空間オープンテラスあり |
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