写真／食べログ（OG IMAGEより）
北浦和にある「丸新（まるしん）」は、もつ焼きが専門のお店です。ユーザーレビューによると、ビールは瓶の一番搾りとれたてホップがおすすめとのこと。また、トロトロまで煮込まれたもつ煮込みや、塩気は強くないですがかしらの旨味をしっかり感じることができると評判です。チョイと強めの火入れは好みが分かれるかもしれませんが、一度食べたくなる味だと言われています。お店は北浦和駅から電車で降りて、少し場末感を感じる路地にありますが、炭火で焼き上げたもつ焼きは絶品です。さらに、追加ではらみや牛ハラミの串も楽しめます。店内は昭和の香り漂う雰囲気で、女性2人と若い兄さんの3人で切り盛りされています。アットホームな雰囲気で、居心地が良いと評判です。ぜひ、北浦和でのチョイ呑みや忘年会に訪れてみてはいかがでしょうか。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 丸新（まるしん） |
| ジャンル | もつ焼き |
| ネット予約 | |
| 住所 | 埼玉県さいたま市浦和区北浦和1丁目2-3 |
| 最寄り駅 | 北浦和駅 |
| 電話番号 | 048-831-3473 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 無 / 近隣にコインパーキングあり |
| 座席数 | 26席 / （カウンター10席、テーブル16席(4人卓×4)） |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | 座敷あり |
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