「割烹 橋本屋（はしもとや） - 高尾山口（日本料理）」の口コミや予約可否の詳細

割烹 橋本屋は、高尾山口にある日本料理のお店です。こちらでは、日本料理、そば、ふぐを楽しむことができます。ユーザーレビューによると、汁は味がきまっており、麺の硬さはちょうどよく、トロロがしっかりしていると評判です。値段はとろろそばが1000円と高めですが、食べてみると納得の味わいだとのこと。また、つゆにつけて食べるだけでなく、わさびをそばに乗せて食べるとわさびの風味が広がり、より一層楽しめるそうです。天ぷらも揚げたてで香りが良く、衣は薄目でサクサクとした食感が楽しめます。麺はキンキンに冷やしてあり、コシが強く、麺のコシを確かめたい方には天ざるがおすすめです。また、つゆはダシが効いていてうまく、最後までおいしくいただけるそうです。お店の雰囲気も落ち着いており、入店時には先客はいなかったとのこと。全体的に味は良かったですが、ボリュームが少なめだったとの声もありました。アンケートに答えると500円引きになるサービスもあり、お得に美味しいそばを楽しむことができるお店です。観光ルートの反対側に位置しており、割烹ならではの味と落ち着いた雰囲気を楽しめるお店です。

※代表的な意見を要約