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写真/食べログ(OG IMAGEより)
割烹 橋本屋は、高尾山口にある日本料理のお店です。こちらでは、日本料理、そば、ふぐを楽しむことができます。ユーザーレビューによると、汁は味がきまっており、麺の硬さはちょうどよく、トロロがしっかりしていると評判です。値段はとろろそばが1000円と高めですが、食べてみると納得の味わいだとのこと。また、つゆにつけて食べるだけでなく、わさびをそばに乗せて食べるとわさびの風味が広がり、より一層楽しめるそうです。天ぷらも揚げたてで香りが良く、衣は薄目でサクサクとした食感が楽しめます。麺はキンキンに冷やしてあり、コシが強く、麺のコシを確かめたい方には天ざるがおすすめです。また、つゆはダシが効いていてうまく、最後までおいしくいただけるそうです。お店の雰囲気も落ち着いており、入店時には先客はいなかったとのこと。全体的に味は良かったですが、ボリュームが少なめだったとの声もありました。アンケートに答えると500円引きになるサービスもあり、お得に美味しいそばを楽しむことができるお店です。観光ルートの反対側に位置しており、割烹ならではの味と落ち着いた雰囲気を楽しめるお店です。
※代表的な意見を要約
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名称 | 割烹 橋本屋(はしもとや) |
ジャンル | 日本料理、そば、ふぐ |
ネット予約 | |
住所 | 東京都八王子市高尾町2292 |
最寄り駅 | 高尾山口駅 |
電話番号 | 042-661-0032 |
喫煙/禁煙 | 分煙 |