
写真/食べログ(OG IMAGEより)
博多ラーメン長浜や 上野店は、ラーメンとつけ麺を専門とするお店です。店内にはテーブル席2卓とカウンター席があります。麺の硬さは6段階から選ぶことができ、極細ストレートタイプの麺は芯のある歯応えがあります。特におすすめは赤博多ラーメンで、辛さの中にも豚骨の旨みを感じることができます。お店の看板やのれんが目印で、お酒を飲んだ後にも食べやすい味わいが魅力です。辛子高菜や紅生姜、ごま、ニンニクなどのトッピングも豊富で、具材にはチャーシュー、海苔、ネギ、ゴマが入っています。スープは豚骨の旨みがありつつもアッサリめな味わいで、自動販売機で食券を購入してから入店します。また、半チャーハンもおすすめで、柔らかく刺しの部分が美味しいです。
※代表的な意見を要約
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| 名称 | 博多ラーメン長浜や 上野店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都台東区上野7-2-1 昭栄ビル 1F |
| 最寄り駅 | 上野駅 |
| 電話番号 | 03-3842-7050 |
| 個室について | 無 |
| 喫煙/禁煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 15席 |
| 貸し切り | 不可 |
| キーワード | カウンター席あり |


