GINZA KUKIの口コミや評判、予約方法、喫煙有無や駐車場は？

写真／食べログ（OG IMAGEより）

GINZA KUKI - 銀座は、日本料理、鍋、創作料理を専門とするお店です。お店では、「雅」熟成赤糀味噌を使った料理が人気です。特に、コシヒカリやトヨハルカ、海塩を使用した大寒仕込三年熟成味噌は、味噌汁とご飯がお代わり自由で、濃厚で美味しいと評判です。鯖は北海道から取り寄せ、お店で骨抜きをしているため、骨を気にせずに食べることができます。季節ごとに魚の種類も変わるそうです。お店では、味噌と豆豉のクッキーやホットコーヒーも提供しています。GINZA KUKI - 銀座は、長野県諏訪に本社を構える「ひかり味噌（株）」の系列会社であり、発酵と熟成をテーマにした料理を提供しています。銀座でも隠れ家的な雰囲気で、味噌を使った料理が楽しめます。お店の料理は、味噌の風味と甘みが加わり、糯米や野菜との相性も抜群です。デザートには白味噌と甘酒のアイスクリームもあり、手土産としても購入できます。

※代表的な意見を要約

GINZA KUKIの詳細情報や予約はこちら

名称	GINZA KUKI
ジャンル	日本料理、鍋、創作料理
ネット予約	ネット予約可能
住所	東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F
最寄り駅	銀座駅
電話番号	03-3572-5433
個室について	有 / （2人可、4人可、6人可）
喫煙/禁煙	全席禁煙
駐車場	無 / 銀座コアの駐車場が目の前に、1分の場所に銀座シックスの駐車場があります。
座席数	20席 / （カウンター6席、個室6席、テーブル8席）
貸し切り	可 / （20人以下可）
キーワード	オシャレな空間落ち着いた空間カウンター席ありソファー席あり電源あり無料Wi-Fiあり