写真／食べログ（OG IMAGEより）
薩斐蘭州牛肉麺 池袋店（Safei/サフェイ）は、中華料理と火鍋を専門とするお店です。ユーザーレビューからは、長居すると服に匂いが付きそうながらも、何度も行きたくなるという声がありました。席数は多くはありませんが、スペースに余裕があり、落ち着いて食事ができると評判です。蘭州牛肉麺は、真っ白な麺がコシがあり硬めで、牛骨から出汁をとったスープはすっきり澄んでいてコクがあります。トッピングには珍しい大根と牛肉が薄切りで添えられています。シェフが変わるかもしれませんが、2023年11月時点ではイチ押しとのことです。また、羊肉串も独特の香辛料がクセになり、臭みもなく美味しいと評価されています。店内では厨房で麺を打つ様子が見え、食べ応えのある蘭州牛肉麺を楽しむことができます。外観は目立たないため、Googleマップなどで場所を確認する必要があります。店員さんは日本語もお上手で、オーダーやお会計もスムーズです。蘭州ラーメンが一番美味しかったという声もあり、本場の蘭州ラーメンを食べたい方にはおすすめのお店です。
※代表的な意見を要約
薩斐蘭州牛肉麺 池袋店（Safei/サフェイ）の詳細情報や予約はこちら
| 名称 | 薩斐蘭州牛肉麺 池袋店（Safei/サフェイ） |
| ジャンル | 中華料理、火鍋 |
| ネット予約 | |
| 住所 | 東京都豊島区池袋2-13-8 |
| 最寄り駅 | 池袋駅 |
| 電話番号 | 03-6907-2767 |
| 個室について | 有 / （2人可、4人可、6人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 喫煙/禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| 座席数 | 88席 |
| 貸し切り | 可 / （50人以上可、20人以下可） |
| キーワード | オシャレな空間落ち着いた空間席が広いソファー席あり掘りごたつあり |
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